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Productos Lácteos

Productos Lácteos

Productos Lácteos, su composición y beneficios. Almacenamiento y consumo de los productos lácteos. Tipos de productos lácteos.
CaciocavalloProductos LácteosCaciocavallo
27 Oct.
Rosi Stoyanova
Grana PadanoProductos LácteosGrana Padano
26 Oct.
Rosi Stoyanova
Fontina (queso)Productos LácteosFontina (queso)
24 Oct.
Kristina Chernikova
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TaleggioTaleggio
23 Oct.
Cuando pruebe Taleggio por primera vez, experimentará muchas sensaciones diferentes. En general, los conocedores no se ponen de acuerdo sobre sus características gustativas.
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
18 Oct.
Descripción y composición nutricional del queso Parmigiano Reggiano. Cómo distinguir el queso Parmigiano Reggiano original. Parmigiano Reggiano en la cocina y con qué vino servirlo.
Queso BeaufortQueso Beaufort
11 Oct.
Beaufort es uno de los quesos que ha estado presente en la cocina durante siglos. Sus raíces se encuentran al pie de los Alpes.
Leche de CabraLeche de Cabra
07 Oct.
La leche de cabra es una muy buena fuente de calcio y del aminoácido triptófano . Es una buena fuente de proteínas, fósforo, riboflavina y potasio. La leche de cabra nos ayuda a protegernos de la hipertensión arterial y la aterosclerosis.
Leche de OvejaLeche de Oveja
05 Oct.
La leche de oveja tiene un sabor suave y cualidades gustativas únicas. La leche de oveja contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales, más que la leche de vaca.
Manchego (Queso)Manchego (Queso)
22 Sept.
El queso Manchego español es un producto que se encuentra entre los alimentos tradicionales más populares en la tierra natal de Don Quijote. La tradición de hacer queso manchego se remonta a la Edad del Bronce.
Comté (queso)Comté (queso)
21 Sept.
Comté es un queso francés elaborado con leche de vaca sin pasteurizar. También se conoce con el nombre de Gruyère de Comté.
Munster (Queso)Munster (Queso)
16 Sept.
Munster /Munster-géromé/ es un queso francés que se produce a partir de leche de vaca. Junto con Camembert, Taleggio, Stilton y Limburger, se encuentra entre los quesos de pasta blanda más famosos del mundo.
LimburgerLimburger
08 Sept.
Limburger es un queso de pasta blanda elaborado con leche de vaca. Se prepara tradicionalmente en Bélgica , Holanda y Alemania. Es conocido por su rico sabor y fuerte fragancia.
EdamEdam
17 Ago.
El queso Edam, junto con el mundialmente famoso Gouda, son uno de los quesos holandeses más populares y queridos. Este producto lácteo está elaborado con leche de vaca pasteurizada y leche sin pasteurizar.

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