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¿Cómo conservar o almacenar los alimentos?Almacenar su comida no sólo le ahorra viajes innecesarios al supermercado, sino que también le brinda suficientes provisiones en tiempos de crisis. Consejos para almacenar cereales, trigo, arroz y más
Formas de guardar y conservar espárragosLos espárragos son cada vez más populares. Puedes guardarlos en el frigorífico, congelador o en conserva. Aquí tienes una opción sobre cómo guardar o conservar los espárragos.
Los mejores sustitutos de la carneUn número creciente de personas en todo el mundo prefiere sustitutos de la carne de origen vegetal. En las siguientes líneas, mira cuáles son los mejores sustitutos de la carne:
Edulcorantes recomendados para diabéticosEn caso de diabetes, es de especial importancia seguir una dieta en la que se debe eliminar el azúcar del menú. A continuación te presentamos los edulcorantes recomendados para diabéticos.
Todo lo que debes saber sobre la steviaLa stevia es un edulcorante que casi no contiene calorías. Puedes cultivar la planta de stevia en casa y utilizar las hojas para endulzar alimentos y bebidas
Cómo hacer vinagre de vino en casaPara preparar vinagre de vino, necesitarás tres litros de vino tinto o blanco, ocho litros de agua depurada, ochocientos gramos de azúcar y diez mililitros de ácido tartárico.
¿Es saludable comer alimentos de lata o conservas?Lo más importante a la hora de preparar o comer conservas es que estén correctamente elaboradas. Las latas son sin duda una forma práctica de preparar la comida, pero realmente pueden ser saludables o perjudiciales para la salud
Trucos para cocinar espárragosLos espárragos son una verdura con muchas cualidades. Se preparan escaldados, al vapor, asados o guisados en mantequilla o aceite de oliva.
AchicoriaLa achicoria es una planta bienal que en el primer año forma un rizoma con una roseta de hojas y en el segundo tallos con flores. La achicoria contiene muchas sustancias valiosas. Uso culinario de la achicoria
Desintoxicar el cuerpo con laurelPor qué es necesario limpiar el organismo periódicamente. Las toxinas que se acumulan en el cuerpo de una persona interfieren con el correcto funcionamiento de los órganos.
Cómo ahumar la carne en casaCuando se quiere hacer carne ahumada casera, normalmente la carne primero se sala, luego se seca y luego se ahuma, colgada de un gancho o de una gasa. Ahumar carne en el horno
Ideas de salsas para chuletas de carneTe ofrecemos varias recetas para tus chuletas y filetes de carne favoritos. Una de ellas es la salsa de champiñones o la salsa hecha con los jugos de la carne ya cocinada al horno
Alimentos con efecto laxanteLos alimentos con efecto laxante son los aceite y los productos lácteos. Destacar la remolacha, los albaricoques, las ciruelas, las ciruelas pasas, el melón y los higos.
Beneficios de la decocción de laurelSe ha hablado mucho de las posibilidades culinarias de la hoja de laurel, fijémonos en sus propiedades medicinales. El laurel puede ayudar a tratar la diabetes tipo 2, la bronquitis, la gripe y la secreción nasal.
LubinaLa lubina, también llamada lobo de mar, es un pez marino depredador con un cuerpo plateado aplanado y alargado lateralmente. La lubina es uno de los pescados más sabrosos del mar.
HuevosCómo y dónde gurdamos los huevos para el consumo es extremadamente importante, ya que los huevos almacenados incorrectamente pueden contener salmonella. Los huevos son una buena fuente de proteínas.