Facebook
Favoritos
Pinterest
¿Qué es la harina de garbanzos?La harina de garbanzos es una harina sin gluten que se utiliza más comúnmente en la cocina india. Con el tiempo, logró convertirse en un competidor de la ampliamente utilizada harina de trigo y establecerse como un...¿Qué es la baya de goji y para qué sirve?Las bayas de Goji son los frutos de la planta Licium barbarum. Crece principalmente en Asia y el sureste de Europa. Se considera que es el alimento de la longevidad, la belleza, la salud y la juventud.
El contenido de... ¿Qué es la dieta cetogénica (keto)?La dieta cetogénica (o keto) es un régimen alimenticio que incluye alimentos bajos en hidratos de carbono y altos en grasas.
Esta dieta es adecuada y tiene beneficios para determinados grupos de personas, aplicándola... Dorada a la mostaza¡Sirva la dorada a la mostaza rociada con la salsa que se ha formado durante el horneado y una guarnición de su elección!
¡Buen provecho con esta riquísima dorada asada!... Agua de Lourdes en la cocina.¿Qué es y cómo prepararla?La famosa Agua de Lourdes es un agua corriente pero existe la creencia que tiene propiedades curativas y milagrosas. Nace en el Santuario de Lourdes en Francia, un complejo de edificios religiosos con varias basílicas dedicadas... Por qué la comida frita es mala para la saludLa mayoría de la gente conoce los efectos negativos de las frituras gracias a numerosos artículos y estudios sobre la salud y bienestar. Se sabe que el proceso de fritura es extremadamente insalubre y tóxico.
Pero la pregunta... Aceite de orégano: qué es y para qué sirveYa hace 4000 años, los antiguos curanderos de China, Grecia y Roma usaban la hierba de orégano con fines medicinales. En la mitología griega, se dice que el orégano fue creado por la diosa Afrodita para simbolizar la felicidad... ¿Por qué la comida picante es tan saludable?Los alimentos picantes pueden causar una sensación de ardor en la lengua, pero los expertos nos dicen que vale la pena, ya que estos alimentos están llenos de muchos beneficios para la salud. Los pimientos picantes jalapeños... ¿Qué contiene la carne de pollo?Paseando por el supermercado llegamos a la carne y, más concretamente, a la carne de pollo. Lo que hay en los estantes: pollos enormes con muslos bellamente formados y piel brillante. Se pregunta qué comprar, cuál de los... ¿Qué contiene la baya de Goji?La baya de Goji es un miembro de la familia de las uvas y tiene mucho en común con las verduras: patatas, tomates, berenjenas y pimientos. Las bayas se originaron en las montañas del Himalaya del Tíbet y Mongolia, y ahora... ¿Qué es umami?Durante muchos años se conocían cuatro sabores básicos: dulce, ácido, salado y amargo. Umami, o el quinto sabor, es un descubrimiento relativamente reciente.
Definido oficialmente como un sabor distintivo en la década... ¿Qué es Matcha?Matcha es un té verde japonés de alta calidad y finamente molido que tiene una historia centenaria. Tiene su origen en la planta de hoja perenne Camellia Sinensis. La historia nos cuenta que apareció hace más de 800 años,... ¿Qué es la Miel de Mielada?Esta miel es producida por las abejas a partir de diferentes secreciones de plantas, árboles y frutos. Se diferencia de la miel de néctares.Las propiedades curativas de la miel de mielada se conocen desde la antigüedad.... ¿Para qué es bueno es repollo?El repollo es una planta comestible de cultivo anual. Sus hojas forman un característico cogollo compacto.
A lo largo de los años se ha estudiado sobre la col o repolloy se han descubierto sus valores nutricionales y medicinales... Harina de tapioca: qué es y cómo utilizarlaLos europeos utilizan harina de trigo como alimento al menos una vez al día en una de sus comidas. Sin embargo, muchas personas tienen un problema debido al gluten y están buscando una alternativa.
Una de las harinas... Cáscara de sandía: ¿por qué es tan beneficiosa?La sandía es la fruta favorita tanto de los adultos como de los niños. Mucha gente sabe de sus beneficios, pero pocos adivinan que sus bondades no están solo en el rosado jugoso y dulce del interior, sino también en la... MostazaLos principales tipos de mostaza son:
Mostaza de Dijon (Moutarde de Dijon) - Goza de gran fama en el Viejo Continente.... ¿Qué es la cetosis?La cetosis es un proceso de descomposición de grasas que libera cetonas, de ahí proviene el nombre de cetosis.
El término cetosis está asociado al metabolismo de las personas y se utiliza en algunas dietas y gimnasios.... ¿Qué es la polenta?La polenta es un delicioso plato italiano elaborado con harina de maíz. La polenta es un alimento tradicional de la cocina italiana, muy similar a las conocidas mamaliga y kachamak.
La polenta es particularmente común... 
¿Qué es la harina de garbanzos?
¿Qué es la baya de goji y para qué sirve?
¿Qué es la dieta cetogénica (keto)?
¿Es beneficiosa la mantequilla de cacahuetes y para qué sirve?
Dorada a la mostaza
Té de arándanos - por qué es tan beneficioso para la salud
Aceite de chía: ¿por qué es tan beneficioso para la salud?
Zumo de lima - por qué es tan beneficioso para la salud
Agua de Lourdes en la cocina.¿Qué es y cómo prepararla?
Por qué la comida frita es mala para la salud
Aceite de orégano: qué es y para qué sirve
¿Por qué la comida picante es tan saludable?
¿Qué contiene la carne de pollo?
¿Qué contiene la baya de Goji?
¿Cuál es la mejor manera de recalentar la pizza de anoche?
¿Qué es umami?
¿Qué es Matcha?
¿Qué es la Miel de Mielada?
Solomillo de cerdo a la miel y mostaza
¿Para qué es bueno es repollo?
Harina de tapioca: qué es y cómo utilizarla
Cáscara de sandía: ¿por qué es tan beneficiosa?
Mostaza
¿Qué es la cetosis?
¿Qué es la polenta?
