Bonapeti.net»Artículos»Búsqueda
Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest
Imam Bayildi de la cocina turcaImam Bayildi de la cocina turca
02 Dic.
Este plato de imam bayildi se sirve frío....
Gambas Saganaki (de la cocina griega)Gambas Saganaki (de la cocina griega)
09 Ago.
Cocinar durante 1 minuto más. Servir de inmediato, con las colas de las gambas hacia arriba. También puedes espolvorear un poco de perejil. Las gambas Saganaki (de la cocina griega) son muy ricas!...
Berenjenas al horno de la cocina turcaBerenjenas al horno de la cocina turca
10 Oct.
Se fríen el ajo y la cebolla en 2 cucharadas de aceite de oliva durante unos 10 min, luego se espolvorean con sal y se añaden los tomates....
Receta de flan clásico de la cocina francesaReceta de flan clásico de la cocina francesa
08 Nov.
Al servir, presionamos ligeramente los bordes del molde con los dedos para soltar el flan y darle la vuelta en en plato de postre adecuado....
Pan plano Tempelopita (receta de la cocina griega)Pan plano Tempelopita (receta de la cocina griega)
09 Feb.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la pimienta negra. Derretir la mantequilla, mezclarla con leche y el yogur. Después de que la mezcla se haya enfriado, agregar los huevos batidos y la harina....
El renacimiento de la cocina vegana: ingredientes secretos para potenciar tus platosEl renacimiento de la cocina vegana: ingredientes secretos para potenciar tus platos
20 Jul.
La cocina vegana es una forma de cocinar que se basa en el uso de alimentos vegetales, como frutas, verduras, granos y legumbres....
Salchicha búlgara de hígado al estilo rural (Bahur)Salchicha búlgara de hígado al estilo rural (Bahur)
18 Feb.
Perfore periódicamente los embutidos con un pincho (para que no revienten las tripas), girando la maya. Cocine durante 90 minutos desde el momento de la ebullición....
Rollitos de hojas de parra (receta de la cocina turca)Rollitos de hojas de parra (receta de la cocina turca)
23 Ene.
Verter 750 ml de agua, agregar aceite, sal y jugo de limón al gusto. Dejar que se cocinen a fuego lento durante unos 40 minutos. Los rollitos de hojas de parra están listos....
Zepole di San Giuseppe - dulce de la cocina napolitanaZepole di San Giuseppe - dulce de la cocina napolitana
27 Mar.
Escurra los choux fritos con una espumadera y deja secar sobre papel de cocina....
¿Qué platos no pueden prescindir de la pimienta de Jamaica?¿Qué platos no pueden prescindir de la pimienta de Jamaica?
13 Ene.
Hay muchos platos que no pueden prescindir de las especias. Su fuerte aroma no permite poner más de 2-3 granos para 4 raciones....
Salsa para platos de verduraSalsa para platos de verdura
20 Jul.
Mantenemos al fuego un poco más de tiempo para que las especias liberen sus aromas. Servimos con platos de verduras, (queda muy bien con patatas, calabacines o berenjenas)....
¿Para qué tipo de platos se usa la mejorana?¿Para qué tipo de platos se usa la mejorana?
10 Mar.
La mejorana combina bien con platos de tomate y cebolla, así como platos de carne. Se utiliza para sazonar pescados, tortillas, platos de carne picada y embutidos....
La verdadera lukanka (salchicha tradicional búlgara)La verdadera lukanka (salchicha tradicional búlgara)
27 Nov.
Dejamos reposar la carne picada y especiada durante 2-3 dias en un lugar fresco o en la nevera. Antes de empezar hacer la lukanka, amasamos de nuevo....
Setas Trompetas de la Muerte - recetas y uso en la cocinaSetas Trompetas de la Muerte - recetas y uso en la cocina
24 Abr.
Aquí tienes algunas ideas de lo que puedes cocinar con las setas trompeta....
Cruffins de mi cocinaCruffins de mi cocina
11 Dic.
¡Los cruffins de mi cocina están muy ricos! Nota: un magnífico cruffin francés, no sólo por su sabor sino también por su apariencia....
Brioches de mi cocinaBrioches de mi cocina
03 Jul.
Los brioches de mi cocina son muy sabrosos. Nota: Tradicionalmente, los brioches no llevan relleno, pero se puede rellenar como se desee....
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?
04 Oct.
Agregado al pan caliente con mantequilla, al desayuno o sándwich favorito, a la sopa caliente, a los huevos duros y a cualquier otro plato, le da un sabor único que trae notas de las tradiciones búlgaras....
Sopa de pollo de mi cocinaSopa de pollo de mi cocina
15 Abr.
La sopa de pollo de mi cocina es muy rica y la sé de mi madre....
Risotto Milanese de mi cocinaRisotto Milanese de mi cocina
24 Jun.
El Risotto Milanese de mi cocina está muy rico. Fuente: cocina italiana Nota: Es muy IMPORTANTE revolver el arroz y agregar el líquido en porciones....
Agua de Lourdes en la cocina.¿Qué es y cómo prepararla?Agua de Lourdes en la cocina.¿Qué es y cómo prepararla?
23 Dic.
Sin embargo, Aitor revela el secreto guardado durante mucho tiempo del famoso ingrediente misterioso y explica en una entrevista que es el agua de Lourdes en su cocina....
La olla a presión - el velocista en la cocinaLa olla a presión - el velocista en la cocina
06 Feb.
Depende de la variedad de legumbres, pero en promedio en 1 hora y 15 minutos estarán cocidas y listas para tus platos....
¿Cómo cocinar correctamente la carne?¿Cómo cocinar correctamente la carne?
18 Oct.
Una regla importante a la hora de cocinar carne es ponerla en trozos y mantenerla cubierta de agua durante la cocción....
Sopa de callos (estilo búlgaro)Sopa de callos (estilo búlgaro)
14 Oct.
Machacar o triturar los dientes de ajo y mezclar con el vinagre. Servir la sopa de callos con dos cuencos aparte - uno con el vinagre y ajo, y el otro con el pimentón picante....
Ensalada tradicional búlgaraEnsalada tradicional búlgara
28 Ene.
La ensalada se reparte en platos para servir y cada porción se espolvorea con perejil finamente picado y queso de vaca rallado. Si se desea, la ensalada tradicional búlgara se puede adornar con guindillas picantes....
Morcilla búlgara - BahurMorcilla búlgara - Bahur
13 Mar.
Echar agua caliente, añadir un poco de sal y poner la olla a hervir a fuego lento. Después de que esté hervido, déjelo enfriar en la olla y luego saque el morcilla búlgara - bahur . Así mantiene su color....

Populares hoy

‹›