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Cómo hacer azúcar perladoIndependientemente de la receta que elija, lo bueno es que hacen un espolvoreado hermoso en cualquier pastel de Pascua....
16 Jul.
Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.
Retire y deje enfriar en un recipiente aparte...
08 May.
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Cómo hacer mermelada de arándanosComprueba si el dulce de fruta está listo - deja caer una gota sobre un plato, si la gota se queda en su sitio, la mermelada de arándanos está completamente lista....
24 Nov.
Cómo hacer dulce de membrillo especiadoVierta las frutas, las especias y el limón cortado . Déjalos hervir, luego reduce la temperatura y déjalos por 15-20 minutos o hasta que las frutas estén blandas. Retire las especias con una cuchara ranurada....
12 Jul.
Cómo hacer limones y naranjas confitadosPuedes utilizar limones y naranjas para hacer pieles o trocitos de cítricos confitados.
Productos necesarios: 1 kilogramo de limones o naranjas o medio kilogramo de ambas variedades cítricos....
07 Oct.
¿Cómo hacer fruta caramelizada?Puedes sorprender a tus invitados con un delicioso postre de frutas caramelizadas, que es rápido y fácil de hacer....
28 Nov.
¿Cómo hacer piel de limón confitada?Preparar piel de limón confitada o piel de naranja confitada no es nada difícil, pero lleva un tiempo relativamente largo....
25 May.
Cómo hacer picatostesPuedes hacer fácilmente tus propios picatostes para acompañar sopas y cremas, así como unas ensaladas.
Cualquier pan, incluido el del día anterior, es adecuado para hacer picatostes....
22 Ene.
¿Cómo hacer crocanti?El crocante perfecto debe ser crujiente y los frutos secos - bien tostados.
El secreto para hacer el crocanti o crocante es calentar el azúcar. Se calienta a fuego muy bajo en una cacerola hasta que se dore....
14 Dic.
Cómo hacer ChucrutEl chucrut es un plato tradicional de invierno en Alemania y muchos países de los Balcanes. Aparte de tener maravillosas cualidades de sabor y ser la base de muchos platos tradicionales, el chucrut también es muy beneficioso...
13 Dic.
¿Cómo hacer leche vegetal o leche de frutos secos?¿Que es la leche de frutos secos o leche vegetal?
Esta es una mezcla que se obtiene después de remojar los frutos secos en agua. La leche de frutos secos resultante se sazona con miel u otro aditivo de su elección....
26 Abr.
¿Cómo hacer tomates secos?Los tomates secos se han vuelto populares en los últimos años. Son muy fáciles de preparar y tienen un sabor y aroma increíbles. Los tomates carnosos bien maduros, no muy grandes y con una estructura densa son los mejores...
19 Abr.
Cómo hacer deliciosos muffinsA todos nosotros nos encantan los muffins con frutos secos, fruta fresca, fruta confitada, nueces, mermelada y confitura. Se sirven como postre con café, té o zumos y se preparan de forma muy sencilla....
14 Ene.
¿Cómo hacer buen chucrut?Antes de empezar, debes saber que para hacer un buen chucrut hay que tener en cuenta el momento en el que se empieza el proceso de fermentación....
19 Dic.
Cómo hacer masa dulceSin embargo, para hacer deliciosos postres caseros, es necesario saber cómo hacer masa dulce. Es indispensable cuando quieres mostrar tus habilidades culinarias frente a tu familia o invitados....
17 Oct.
Cómo hacer masa quebradaPara hacer masa quebrada no hace falta tanto tiempo ni preparación especial. Es bueno seguir la receta al pie de la letra, especialmente si es la primera vez que la prepara....
13 Dic.
¿Cómo hacer nata montada?Con nata se puede hacer crème brûlée, flan, eclairs y pastel de chocolate....
10 Dic.
Cómo hacer un sofritoCuando se trata de la cocina española, todos la asociarían con la gran variedad de tapas, con el gazpacho o la paella, así como con las numerosas recetas para cocinar pescado y mariscos.
De hecho, todo lo que se...
06 Nov.
¿Cómo hacer manzanas caramelizadas?Para hacer manzanas caramelizadas se deben utilizar variedades de fruta más duras y agrias....
14 Jun.
Cómo hacer requesón caseroAquí hay algunas sugerencias sobre cómo hacer su propio requesón en casa:
Primer Modo
Como todos sabemos, el requesón se elabora de leche o con suero....
23 May.
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Cómo hacer caramelo sin equivocarnosCualquiera puede derretir el azúcar, pero solo los mejores maestros pasteleros saben hacer un caramelo perfecto, porque dominan la técnica culinaria de la perfecta caramelización del azúcar....
30 Ene.
Cómo hacer una ganache perfectaEl ganache es probablemente el relleno y glaseado más delicioso con el que puedes hacer las tartas y pasteles de chocolate que quieras....
22 Nov.
¿Cómo hacer masa de galletas?La harina para hacer galletas debe ser de buena calidad.
El bicarbonato de sodio que se añade en la punta del cuchillo ayuda a que la masa quede más aireada....
15 Nov.
Cómo hacer masa filo caseraPuedes hacer las hojas de pasta filo tú mismo en lugar de utilizar la masa comprada en la tienda....
26 Sept.
Cómo hacer salsa de limónLa salsa de limón es muy fresca y ligera, perfecta para carnes a la brasa o filetes de pescado.
Te ofrecemos tres formas en las que puedes preparar esta deliciosa salsa.
Salsa de limón Variante 1
Productos necesarios...
19 Sept.