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¿Cómo protegerse de la deshidratación?Una de las afecciones más peligrosas para el cuerpo es la deshidratación, un proceso en el que el cuerpo sufre una disminución en la cantidad de agua que contiene.
La afección puede ser muy leve e imperceptible a primera...Aceite esencial de cúrcumaVer también:
- Beneficios comprobados de la cúrcuma;
- Por qué deberíamos tomar cúrcuma y pimienta negra juntas;
- Cómo reconocer la cúrcuma de calidad.... Cómo aumentar la hemoglobina de forma naturalSi tienes resfriados frecuentes, caída del cabello, extremidades frías, es bueno comprobar cuál es tu nivel de hemoglobina. La hemoglobina contiene hierro, que ayuda a transportar oxígeno desde los pulmones. Por supuesto... ¿Cómo se hace la leche de arroz?La leche de arroz (o bebida de arroz) es sumamente beneficiosa para la salud. Sin embargo, no es un producto tan popular y es consumido principalmente por vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es un alimento... Cómo hacer mermelada de arándanosCocinar hasta que la mezcla espese e ir removiendo periódicamente con una cuchara de madera. Durante todo el proceso de cocción hay que retirar la espuma que se forma en la superficie.... CúrcumaComposición de la cúrcuma
El color de la cúrcuma varia según las diferentes variedades, pero no es un criterio para su calidad.... Sopa de patatas con cúrcumaEspolvorear la deliciosa sopa de patata con el perejil finamente picado.
Servir la sopa de patata con cúrcuma con unas rodajas de limón.... Cómo neutralizar el ardor de la comida picanteEl picante aporta sabor y personalidad a los platos y es un ingrediente importante en la cocina de muchas culturas. Si ha decidido darle un toque especial a su comida agregando algunos pimientos picados o chile en polvo,... Crema de patatas al aroma de cúrcumaCocinamos la sopa de patatas hasta que el caldo esté reducido a la mitad, luego retiramos del fuego y trituramos.
Servimos la crema de verduras caliente.
La crema de patata al aroma de cúrcuma está lista.... Crema de lentejas rojas con cúrcumaRetiramos los productos cocidos del fuego y luego sazonamos con aceite de oliva, cúrcuma, curry, comino, pimienta negra y sal.
¡Trituramos la sopa de lentejas hasta que quede muy fina y suave. Servimos caliente!... Cómo utilizar la steviaLa Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta... ¿Cómo limpiar la nevera?Dado que el refrigerador sirve para almacenar los productos que comemos, se deben seguir buenos procedimientos de higiene para evitar que bacterias y mohos dañinos entren en nuestros alimentos.
La limpieza de las partes... Cómo mechar la carneCasi cualquier carne, especialmente si se trata de piezas grandes, requiere un procesamiento culinario primario adicional. Esto incluye procedimientos como el machacado, el empanado, el mechado, el bordeado, el marinado seco... ¿Cómo congelar la calabaza?Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla.
¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero... ¿Cómo conservar la calabaza?La temporada de la calabaza es el otoño, y además de Halloween y la diversión asociada con esta festividad hasta hace poco atípica para nosotros, apenas estamos comenzando a aprovechar nuestra imaginación sobre cómo incluirla... Cómo descongelar la carneLa descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente.
Una de las reglas más importantes... ¿Cómo deshidratar la cebolla?Las cebollas nos deleitan con sus innumerables beneficios. Pero no en todo momento podemos consumirla fresca. Es un producto imprescindible en toda cocina, ya que se incluye en la preparación de casi todos los platos. Por... ¿Cómo usar la gelatina?La gelatina no tiene olor ni sabor, es transparente y suele venderse en forma de hojas o polvo. La gelatina se usa principalmente en la elaboración de varios tipos de entremeses y postres, para decorar tartas, cremas y... ¿Cómo espesar la sopa?La mayoría de las sopas que se preparan en la cocina búlgara son espesas. Si espesamos una sopa podemos ocultar algunas pequeñas imperfecciones en nuestras sopas y mejorar la textura y sabor del plato.
Las desventajas... Cómo marinar salmónCubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el refrigerador.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado.... ¿Cómo cocinar correctamente la carne?Para conservar las sustancias valiosas de la carne, así como cocinarla bien y que quede sabrosa y tierna, es necesario seguir algunas reglas durante el proceso de cocción.
No importa qué tipo de carne estés cocinando,... 
¿Cómo reconocer la miel de calidad?
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Cúrcuma
Sopa de patatas con cúrcuma
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Cómo hacer dulce de membrillo especiado
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Cómo mechar la carne
¿Cómo congelar la calabaza?
¿Cómo conservar la calabaza?
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