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Latte MacchiatoLatte Macchiato
16 Ene.
Para hacer Latte Macchiato necesitarás una pequeña parte del almíbar, y el resto lo puedes guardar en un frasco en el frigorífico por 1 mes....
Así se hace una base para tartaAsí se hace una base para tarta
20 Mar.
Así es como se hace la base de tarta :)...
¿Cómo se hace el kéfir?¿Cómo se hace el kéfir?
16 Jul.
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El kéfir es un hongo tibetano que provoca la fermentación de la leche. Le da un sabor específico que gusta a todos, pero sobre todo a los fans del yogur para beber. Aparte de tener un rico sabor, el kéfir es muy beneficioso...
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?
04 Oct.
La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias...
Frosting - qué es y cómo se haceFrosting - qué es y cómo se hace
27 Feb.
Frosting o glaseado y icing son sinónimos del mismo concepto, al que también llamamos cobertura. El glaseado es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche. A veces se puede enriquecer...
¿Cómo se hace la leche de arroz?¿Cómo se hace la leche de arroz?
09 Dic.
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La leche de arroz (o bebida de arroz) es sumamente beneficiosa para la salud. Sin embargo, no es un producto tan popular y es consumido principalmente por vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa. Es un alimento...
¿Cómo se hace un capuchino?¿Cómo se hace un capuchino?
22 Abr.
El capuchino es una de las bebidas calientes italianas más famosas. Se prepara a base de café y leche. Según los verdaderos conocedores, un capuchino debe contener 25 ml de espresso y 125 ml de leche fría batida al vapor...
Cómo hacer un sofritoCómo hacer un sofrito
06 Nov.
Cuando se trata de la cocina española, todos la asociarían con la gran variedad de tapas, con el gazpacho o la paella, así como con las numerosas recetas para cocinar pescado y mariscos. De hecho, todo lo que se...
Té o infusión de alcachofa: ¿cómo se hace y para qué sirve?Té o infusión de alcachofa: ¿cómo se hace y para qué sirve?
16 Dic.
La alcachofa es una invitada en nuestra mesa. Parece una flor, pero en realidad es una verdura sabrosa y saludable. Es rica en sustancias bioactivas y sus cualidades gustativas la convierten en un invitado refinado de recetas...
Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?
08 Dic.
Los chefs franceses, que son famosos por su cocina sofisticada, probablemente desprecian algunas actividades de sus colegas italianos, cuya cocina es más conocida por hacer pasta, antipasti y pizza. O para decirlo de...
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
Mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado. Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...
¿Cómo cultivar un aguacate desde el hueso?¿Cómo cultivar un aguacate desde el hueso?
19 Oct.
El aguacate es una fruta increíble con muchas propiedades beneficiosas para la salud, por lo que su consumo es algo a lo que rara vez renunciamos. Al cortar el corazón del aguacate, se revela un hoyo grande. Aquellos que...
¿Cómo preparar un verdadero espresso en casa?¿Cómo preparar un verdadero espresso en casa?
20 Dic.
Muchas personas en todo el mundo comienzan su día con una taza de café. Esto no solo se debe a a los efectos milagrosos que tiene sobre el sueño, sino también a su agradable sabor e increíble aroma. El 23 de noviembre,...
Cómo hacer azúcar perladoCómo hacer azúcar perlado
16 Jul.
Las perlas de azúcar se almacenan en un frasco seco con tapa y tienen una vida útil muy larga. Independientemente de la receta que elija, lo bueno es que hacen un espolvoreado hermoso en cualquier pastel de Pascua....
Cómo hacer churros caserosCómo hacer churros caseros
08 May.
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Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo. Retire y deje enfriar en un recipiente aparte....
Así se hace pescado marinado o en salazónAsí se hace pescado marinado o en salazón
22 Feb.
El pescado es uno de los alimnetos más sanos, cuyo consumo es obligatorio al menos varias veces por semana. Una amplia variedad de pescados que se pueden preparar de diversas formas, según tu preferencia y gusto. Contiene...
¿Cómo se hace Yufka seca?¿Cómo se hace Yufka seca?
24 Ago.
Yufka con leche y queso o un simple pastel de yufka con leche son ​​algunas de las recetas de la cocina búlgara más populares. Pero la verdad es que nada se puede comparar con el sabor de la yufka casera. Hacer yufka...
¿Cómo se hace masa suave?¿Cómo se hace masa suave?
06 Oct.
Para la preparación de las nuestras pizzas perfectas , bollos , panecillos y panes caseros es importante tener conocimientos básicos de como hacer una buena masa casera. Muy a menudo las amas de casa, que no tienen...
¿Qué es un café latte?¿Qué es un café latte?
25 Oct.
Entre las variedades de café más comunes se encuentra el café latte. ¿Qué es un café latte? El café latte a menudo se ha comparado con capuchino porque son similares en el método de preparación....
Café Latte de CalabazaCafé Latte de Calabaza
23 Abr.
En un recipiente aparte, monta la nata con el azúcar en polvo. Sirva el el latte en un vaso alto, vertiendo en el fondo la mezcla de calabaza espaciada, luego el café espresso y terminando con nata montada....
¿Cómo se conservan los boletus?¿Cómo se conservan los boletus?
29 Oct.
Todo el mundo sabe que la comida fresca es la mejor comida. Sin embargo, la mayoría de los alimentos vegetales son de temporada y no se pueden usar durante todo el año a menos que se conserven. Esto también se aplica a...
Cómo hacer mermelada de arándanosCómo hacer mermelada de arándanos
24 Nov.
Comprueba si el dulce de fruta está listo - deja caer una gota sobre un plato, si la gota se queda en su sitio, la mermelada de arándanos está completamente lista....
¿Cómo se hace la leche vegana?¿Cómo se hace la leche vegana?
16 Feb.
Con esta leche puede preparar capuchinos y lattes, hacer desayunos con avena, agregar a cócteles, hacer pasteles veganos y libres de lactosa. También puedes hacer deliciosas tortitas y panqueques....
¿Cómo se limpia un pavo?¿Cómo se limpia un pavo?
06 Dic.
Un pavo tiene un largo camino por recorrer antes de convertirse en un pavo relleno de Navidad. El primer paso, como habrán adivinado, es limpiar el pavo. Muchos sugerirían desollar el pavo directamente para evitar la...
La masa perfecta para crepes y tortitas se hace asíLa masa perfecta para crepes y tortitas se hace así
12 Mar.
Cualquiera puede hacer crepes, tortitas o panqueques pero no todos pueden hacer los panqueques perfectos. Si bien hacerlos parece algo que incluso un niño pequeño podría manejar, tiene sus complejidades. Para una de...