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¿Qué contienen los membrillos?¿Qué contienen los membrillos?
28 Sept.
Desde la antigüedad el membrillo ha sido conocido como una fruta que simboliza la felicidad, la fertilidad, la belleza e incluso la eternidad. La gente ya cultivaba membrillos incluso antes de empezar a cultivar manzanas...
¿Qué son los carbohidratos refinados?¿Qué son los carbohidratos refinados?
28 Ago.
Los carbohidratos son constantemente vilipendiados y etiquetados como el peor enemigo de una alimentación saludable, pero ¿lo son? Hay una diferencia en los tipos de grasa: algunas son buenas y otras no, y es extremadamente...
¿Qué son los carbohidratos simples?¿Qué son los carbohidratos simples?
23 Abr.
Los carbohidratos son ​​elementos importantes contenidos en nuestros alimentos. Son la principal fuente de energía del cuerpo humano. Hay dos categorías principales de carbohidratos. Estos son simples, también llamados...
¿Qué son los carbohidratos complejos?¿Qué son los carbohidratos complejos?
20 Dic.
Tan pronto como el nivel de azúcar en la sangre es constante, la persona se siente fresca y llena de energía....
¿Qué son los quesos duros?¿Qué son los quesos duros?
10 Nov.
El término queso duro se refiere al queso cuyo proceso de maduración es muy largo, de 2 a 8 meses. A nivel internacional, tales son los quesos suizo, ruso, Kostroma, holandés, Cheddar, Comte, soviético, Gouda, Emmental,...
¿Qué beneficios tienen los membrillos?¿Qué beneficios tienen los membrillos?
26 Sept.
El membrillo sabroso y saludable en su forma cruda no solo no es fácil de digerir, sino que incluso es dañino para el estómago. Pero los membrillos hervidos o asados son ​​deliciosos y amados por muchas personas. La mermelada...
¿Qué alimentos causan problemas de estómago?¿Qué alimentos causan problemas de estómago?
05 Feb.
Alimentos crudos Las bacterias en los productos animales crudos pueden causar intoxicación alimentaria....
¿Qué son los vinos de postre?¿Qué son los vinos de postre?
23 Oct.
Los vinos de postre se distinguen de los vinos de mesa principalmente por su pronunciado sabor dulce debido al alto contenido de azúcar y alcohol. Para la elaboración de vinos de postre se utilizan con mayor frecuencia aquellas...
¿Qué son los ácidos grasos esenciales?¿Qué son los ácidos grasos esenciales?
08 Jul.
El consejo dietético más común que repiten los médicos es consumir la menor cantidad de grasa posible. Las grasas saturadas que se encuentran en la leche y la carne roja son dañinas cuando se consumen en grandes cantidades...
¿Por qué llaman sangrientos a los aguacates?¿Por qué llaman sangrientos a los aguacates?
14 Oct.
El aguacate, que durante mucho tiempo ha sido calificado como un superalimento, está ganando cada vez más popularidad. Además de ser muy rico en vitaminas y grasas vegetales valiosas para la salud, también tiene un sabor...
¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?
11 Ago.
El procesamiento tecnológico de la soya conduce a la liberación de ácido glutámico, que puede causar reacciones alérgicas agudas....
¿Por qué es importante masticar bien los alimentos?¿Por qué es importante masticar bien los alimentos?
26 Mar.
Dado que la buena digestión comienza con las enzimas en la boca, debemos masticar bien todos los alimentos. Cuanto más tiempo mastiques, más tiempo podrán actuar las enzimas sobre los alimentos, dicen los expertos en nutrición...
Por qué se deben remojar los frutos secosPor qué se deben remojar los frutos secos
21 Feb.
A todo el mundo le encanta comer frutos secos en estado crudo o tostados, no solo porque son deliciosos y ricos, sino también porque son muy saludables y beneficiosos para la salud. A través de ellos obtenemos las proteínas...
Los éclairs perfectosLos éclairs perfectos
01 Dic.
Cortar por la mitad los éclairs y rellenar con la crema. Los éclairs preparados se pueden espolvorear con azúcar glass, o se cubren con un glaseado de chocolate, o caramelo....
¿Qué contienen los plátanos?¿Qué contienen los plátanos?
14 Dic.
Los plátanos varían en tamaño, color y firmeza dependiendo de qué tan madura esté la fruta. El plátano tiene un interior suave cubierto con una cáscara. El fruto pesa unos 125 gramos de los cuales alrededor del 75% es agua...
¿Qué contienen los guisantes?¿Qué contienen los guisantes?
11 Dic.
El guisante es la planta más antigua, popular incluso en la Edad de Piedra. En la antigua Grecia los guisantes eran el alimento básico de la gente pobre. Milenios después, permanece en el menú de personas de todo el mundo...
¿Por qué los cereales integrales son buenos para ti?¿Por qué los cereales integrales son buenos para ti?
23 Ago.
Los cereales y alimentos integrales son necesarios para una correcta digestión, calman el sistema nervioso, sacian bien el hambre, queman las grasas, mientras que al mismo tiempo aportan energía, buenos reflejos, larga...
¿Con qué podemos sustituir los huevos si somos alérgicos?¿Con qué podemos sustituir los huevos si somos alérgicos?
08 Abr.
Las proteínas que causan reacciones alérgicas son la ovoalbúmina, la ovotransferrina, la ovomucoide y la lisozima en la clara del huevo. En la yema, estos son apovitelenis 1, apovitelenis 6, fosvitina....
¿A qué temperatura se hornean los pasteles y bizcochos?¿A qué temperatura se hornean los pasteles y bizcochos?
07 Dic.
Toda receta de dulces suele especificar el tiempo y la temperatura de cocción del postre. Pero a veces la receta no menciona el régimen de tiempo y temperatura. La temperatura a la que se hornean los pasteles afecta el...
El daño que causan los chiles picantes en el cuerpoEl daño que causan los chiles picantes en el cuerpo
06 Mar.
Ver también: - Cómo neutralizar el ardor causado por consumir comida picante; - Peligros de exagerar con la comida picante;...
Los Donuts más deliciososLos Donuts más deliciosos
22 Dic.
Cortar los donuts con un agujero en el medio (utilicé una taza y una punta elegante para los pequeños agujeros)....
Los crepes más deliciososLos crepes más deliciosos
29 Nov.
¡Para chuparse los dedos! Los crepes más deliciosos están listos....
Los huevos rellenos perfectosLos huevos rellenos perfectos
12 Ene.
Se puede utilizar una manga pastelera para hacer que los huevos rellenos especiales se vean más hermosos....
Los merengues más sabrososLos merengues más sabrosos
10 Sept.
¡Los merengues más sabrosos están listos!...
Pequeños bocaditos para los invitadosPequeños bocaditos para los invitados
15 Ene.
Si dejas unos 2 cm de largo de cinta al torcer al final, ¡los pequeños bocados para los invitados resultarán como caracoles que puedes usar para una fiesta infantil!...