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¿Cómo ahumar pescado en casa?Cuando adquiere un color dorado y se le clava fácilmente un tenedor, ya está ahumado. El pescado ahumado adquiere un color dorado, la carne se separa fácilmente de la piel....Cómo mechar la carneHe aquí una receta típica de carne mechada. En lugar de cerdo, puedes elegir cualquier carne.... Cómo descongelar la carneSi te gusta comer carne, no dudes en preparar alguna de nuestras recetas para:
- patatas con carne;
- carne con arroz;
- alubias con carne;... Cómo preparar café tostado en casaMmmmmmmmmmm. ¡Café! ¡Qué rico!
Desde que a Satori Kato, un científico japonés afincado en Chicago, se le ocurrió la idea del café instantáneo en 1901, tostar granos en casa se ha convertido en cosa del pasado. Gracias... Cómo hacer vinagre de vino en casaEl vinagre de vino se utiliza en la preparación de diversos platos y ensaladas. El vinagre casero es más aromático, está rico en sustancias beneficicosas para la salud y se prepara sin la adición de conservantes.
El... ¿Cómo preparar un verdadero espresso en casa?Muchas personas en todo el mundo comienzan su día con una taza de café. Esto no solo se debe a a los efectos milagrosos que tiene sobre el sueño, sino también a su agradable sabor e increíble aroma.
El 23 de noviembre,... Sutilezas en la preparación de la carne de avestruzGuarnición para carne de avestruz
Es hora de pensar en la guarnición de carne de avestruz que acompaña a la carne. Para nuestro deleite, las verduras populares en nuestro país son muy buena compañía para las carnes.... ¿Cómo y por qué sellar la carne?Sellamos la carne al gusto. Con el sellado, la superficie de la carne se carameliza y conseguimos ese sabor que tanto nos gusta.... Crema de verduras para todos en casaMientras limpio y pelo las patatas y los puerros, pongo 2 litros de agua en el fuego a calentar.
Pongo la mantequilla en una cacerola (si estas en ayunas, usa aceite vegetal) y en ella guiso los puerros picados.... Pinchos de carne en adobo a la parrillaLuego ensártala en brochetas junto con las verduras y los champiñones cortados en cubitos.
Asa los pinchos de carne y sírvelos con una salsa adecuada.
Los pinchos de carne en adobo a la plancha están listos.... Pimientos rellenos de carne en la freidora de aireCortar los pimientos por la mitad y limpiarlos. Luego rellenarlos con la carne y disponer en una bandeja pequeña.
Los pimientos rellenos se hornean en el programa para asar durante 5 minutos a 185 ºC.... ¿Cómo freír la carne?Compre carne fresca y de calidad en una carnicería de confianza. Lave y seque bien las piezas de carne.
Ponla en un bol y sala por ambos lados, pero no te excedas demasiado.... ¿Cómo sellar la carne?En primer lugar, la pieza de carne que queremos sellar debe estar perfectamente seca. Esto se logra mejor con papel de cocina que absorbe la humedad de la carne.... Jengibre confitado - beneficios y preparación en casaEl jengibre es una planta exótica que se usa en la culinaria, cosmética y medicina popular. Además del sabor, también tiene beneficios para la salud, por lo que es popular en todo el mundo y se cultiva en muchos lugares... Cómo utilizar la steviaLa Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta... ¿Cómo limpiar la nevera?Dado que el refrigerador sirve para almacenar los productos que comemos, se deben seguir buenos procedimientos de higiene para evitar que bacterias y mohos dañinos entren en nuestros alimentos.
La limpieza de las partes... ¿Cómo congelar la calabaza?Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla.
¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero... ¿Cómo conservar la calabaza?La temporada de la calabaza es el otoño, y además de Halloween y la diversión asociada con esta festividad hasta hace poco atípica para nosotros, apenas estamos comenzando a aprovechar nuestra imaginación sobre cómo incluirla... 
¿Cómo ahumar pescado en casa?
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