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Cómo utilizar la steviaLa Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta...¿Cómo limpiar la nevera?Dado que el refrigerador sirve para almacenar los productos que comemos, se deben seguir buenos procedimientos de higiene para evitar que bacterias y mohos dañinos entren en nuestros alimentos.
La limpieza de las partes... Cómo mechar la carneCasi cualquier carne, especialmente si se trata de piezas grandes, requiere un procesamiento culinario primario adicional. Esto incluye procedimientos como el machacado, el empanado, el mechado, el bordeado, el marinado seco... ¿Cómo congelar la calabaza?Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla.
¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero... ¿Cómo conservar la calabaza?La temporada de la calabaza es el otoño, y además de Halloween y la diversión asociada con esta festividad hasta hace poco atípica para nosotros, apenas estamos comenzando a aprovechar nuestra imaginación sobre cómo incluirla... Cómo descongelar la carneLa descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente.
Una de las reglas más importantes... ¿Cómo deshidratar la cebolla?Las cebollas nos deleitan con sus innumerables beneficios. Pero no en todo momento podemos consumirla fresca. Es un producto imprescindible en toda cocina, ya que se incluye en la preparación de casi todos los platos. Por... ¿Cómo usar la gelatina?La gelatina no tiene olor ni sabor, es transparente y suele venderse en forma de hojas o polvo. La gelatina se usa principalmente en la elaboración de varios tipos de entremeses y postres, para decorar tartas, cremas y... ¿Cómo espesar la sopa?La mayoría de las sopas que se preparan en la cocina búlgara son espesas. Si espesamos una sopa podemos ocultar algunas pequeñas imperfecciones en nuestras sopas y mejorar la textura y sabor del plato.
Las desventajas... Cómo marinar salmónNo lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado. Asar a la parrilla, sartén o plancha.... ¿Cómo protegerse de la deshidratación?Una de las afecciones más peligrosas para el cuerpo es la deshidratación, un proceso en el que el cuerpo sufre una disminución en la cantidad de agua que contiene.
La afección puede ser muy leve e imperceptible a primera... ¿Cómo cocinar correctamente la carne?Cuando cocinas con una olla a presión, es importante saber que debes poner tanta agua como quieras, pero no más de 3/4 de la capacidad de la olla.... Cómo hacer azúcar perladoLa diferencia entre las dos recetas es que en la primera se secan más tiempo y se pegan más, probablemente esto se deba a la adición de harina, mientras que en la segunda receta se secan rápido y lo que más me gusta es que... Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.... Cómo ahumar la carne en casaLa carne ahumada conserva sus propiedades y mejora su sabor, siendo una muy buena forma de conservación.
El procedimiento se realiza ahumando con humo caliente. Antes de ahumar la carne hay que prepararla bien, ya que... ¿Cómo reconocer la miel de calidad?Si en pleno invierno algún comerciante quiere venderte miel líquida con la garantía de que es auténtica, no le creas. Sólo se pueden hacer excepciones con la miel de trigo sarraceno y la miel de acacia, que no cristalizan... ¿Cómo reconocer la cúrcuma de calidad?La cúrcuma es una de las especias más importantes de la cocina india. Pero se utiliza no sólo para cocinar sino también como medicina ayurvédica que aumenta la inmunidad, ayuda a curar heridas y actúa como un antiinflamatorio... ¿Cómo preparar la especia árabe Zaatar?Za'atar es una palabra que se usa para nombrar una mezcla de especias que sabe a tomillo y orégano. A veces también se le llama tomillo silvestre y crece en las laderas de las montañas sirio-libanesas, y la especia del... ¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?Si te encantan las especialidades de carne, sería difícil imaginar qué cocinar si no tienes carne picada. Es probablemente la mezcla de carne más utilizada, ya que es adecuada tanto para el almuerzo y la cena, como para el... ¿Cómo elegir la sandía más deliciosa?¿Es posible elegir la sandía perfecta? ¿Y quién dice que no lo es? Eso sí, suele pasar, sobre todo en verano, de comprar una sandía y con ganas de comer un trozo refrescante, al volver a casa, te ves engañado y decepcionado... Cómo hacer mermelada de arándanosCocinar hasta que la mezcla espese e ir removiendo periódicamente con una cuchara de madera. Durante todo el proceso de cocción hay que retirar la espuma que se forma en la superficie.... Cómo hacer dulce de membrillo especiadoLos primeros 30 minutos se revuelven periódicamente, pero la siguiente agitación es constante e incesante, porque la mezcla ya es pesada y espesa e inmediatamente se pegará al fondo de la olla y se puede quemar.... Cómo conservar los guisantes en casaPoner parte del caldo de la cocción hasta llenar los frascos.
Cerrar con tapas y esterilizar por unos 40 minutos después de lo cual los guisantes en conserva están listos.... Cómo hacer deliciosas verduras a la parrillaLas verduras deben estar bien preparadas antes de asarlas: limpiarlas a fondo y cortarlas al tamaño correcto. A continuación le ofrecemos algunos consejos para asar verduras:
Una dieta bien equilibrada debe contener cantidades... ¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias... 
Cómo utilizar la stevia
¿Cómo limpiar la nevera?
Cómo mechar la carne
¿Cómo congelar la calabaza?
¿Cómo conservar la calabaza?
Cómo descongelar la carne
¿Cómo deshidratar la cebolla?
¿Cómo usar la gelatina?
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Cómo marinar salmón
¿Cómo protegerse de la deshidratación?
¿Cómo cocinar correctamente la carne?
Cómo hacer azúcar perlado
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Cómo ahumar la carne en casa
¿Cómo reconocer la miel de calidad?
¿Cómo reconocer la cúrcuma de calidad?
¿Cómo preparar la especia árabe Zaatar?
¿Cómo condimentar adecuadamente la carne picada?
¿Cómo elegir la sandía más deliciosa?
Cómo hacer mermelada de arándanos
Cómo hacer dulce de membrillo especiado
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Cómo hacer deliciosas verduras a la parrilla
¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?
