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Aceite de linaza: ¿cómo consumirlo y para qué sirve?Aceite de linaza: ¿cómo consumirlo y para qué sirve?
10 Mar.
El lino es una de las plantas que han sido utilizadas por los humanos desde la antigüedad. Se sabe que hace 30 mil años el lino se utilizaba para hacer textil. Su cultivo tuvo lugar en el antiguo Egipto, y esto se debió...
¿Qué son los vinos de postre?¿Qué son los vinos de postre?
23 Oct.
Los vinos de postre se distinguen de los vinos de mesa principalmente por su pronunciado sabor dulce debido al alto contenido de azúcar y alcohol. Para la elaboración de vinos de postre se utilizan con mayor frecuencia aquellas...
Beneficios de las semillas de linaza y cómo consumirlasBeneficios de las semillas de linaza y cómo consumirlas
07 Mar.
Esta mezcla debe sustituir el desayuno o la cena, consumidos en ayunas....
Cómo preparar espárragos - 6 maneras fáciles de cocinarlosCómo preparar espárragos - 6 maneras fáciles de cocinarlos
14 Dic.
Espárragos a la parrilla El fuego alto cocina rápidamente los espárragos y les da un sabor ahumado. Echa un vistazo a nuestras otras recetas de espárragos....
Qué son las bayas de Acaí y cuáles son sus beneficiosQué son las bayas de Acaí y cuáles son sus beneficios
01 Dic.
Todo el mundo ha oído hablar de las bayas de Goji y sus beneficios para la salud. Mucha gente lo usa para diversos problemas de salud y para aumentar el tono del cuerpo. La baya Acaí no es tan famosa como la baya Goji...
¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?
11 Ago.
El escándalo de la carne de caballo en toda Europa ha enfriado en gran medida nuestro apetito por la carne y los productos cárnicos. Según algunas personas, tales revelaciones pueden ser una buena razón para volverse vegetariano...
¿Qué alimentos son ácidos?¿Qué alimentos son ácidos?
01 Sept.
Los alimentos que comemos cada día tienen un impacto directo en nuestra salud. Los productos alimenticios se dividen en alimentos ácidos y alcalinos. Esto no significa que todo producto ácido sea un alimento ácido. Por ejemplo...
¿Qué vitaminas son liposolubles?¿Qué vitaminas son liposolubles?
06 Abr.
Las vitaminas son nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita en pequeñas cantidades para varias funciones del cuerpo humano. Las vitaminas se dividen en dos grupos: vitaminas hidrosolubles (complejo B y C) y vitaminas liposolubles...
¿Qué alimentos son alérgenos?¿Qué alimentos son alérgenos?
19 Dic.
Una reacción alérgica se define cuando el cuerpo reacciona de manera hipersensible a un determinado antígeno y no solo es reconocido por el sistema inmunitario, sino que provoca una respuesta inmunitaria. Algunas personas...
Cangrejos de mar al naturalCangrejos de mar al natural
20 Ene.
Los cangrejos de mar al natural son maravillosos....
Qué alimentos altos en calorías son saludables y cuáles de ellos son perjudicialesQué alimentos altos en calorías son saludables y cuáles de ellos son perjudiciales
13 Dic.
Probablemente muchos nos preguntemos si es posible comer productos con alto contenido calórico y al mismo tiempo no preocuparnos por nuestra salud y en gran medida por nuestro peso. En la mayoría de los casos, estos productos...
¿Qué contiene el ajo y por qué deberíamos consumirlo?¿Qué contiene el ajo y por qué deberíamos consumirlo?
05 Feb.
El beneficio del ajo se debe al contenido del vital compuesto químico alicina, que es un maravilloso agente terapéutico. La alicina, que contiene azufre, es la culpable del sabor picante del ajo. La humanidad utiliza...
Cómo hacer mermelada de arándanosCómo hacer mermelada de arándanos
24 Nov.
Agregar el ácido citrico o jugo de limón, remover bien y apartar del fuego. Verter la mermelada de arándanos en frascos de cristal - secos, limpios y calientes....
¿Qué son los quesos duros?¿Qué son los quesos duros?
10 Nov.
El término queso duro se refiere al queso cuyo proceso de maduración es muy largo, de 2 a 8 meses. A nivel internacional, tales son los quesos suizo, ruso, Kostroma, holandés, Cheddar, Comte, soviético, Gouda, Emmental,...
¿Qué son los carbohidratos refinados?¿Qué son los carbohidratos refinados?
28 Ago.
Los carbohidratos son constantemente vilipendiados y etiquetados como el peor enemigo de una alimentación saludable, pero ¿lo son? Hay una diferencia en los tipos de grasa: algunas son buenas y otras no, y es extremadamente...
¿Qué son los carbohidratos simples?¿Qué son los carbohidratos simples?
23 Abr.
Consumimos carbohidratos simples cuando comemos productos azucarados simples como bollos de mermelada, bizcochos, helados, pastas, pasteles, caramelos y bombones....
¿Qué son los carbohidratos complejos?¿Qué son los carbohidratos complejos?
20 Dic.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. No solo suministran a los músculos la energía que necesitan, sino que también son responsables del buen funcionamiento del sistema nervioso central. Esto...
Revuelto de espárragosRevuelto de espárragos
06 Dic.
Lavamos los espárragos y rompemos la parte fibrosa y dura. Pelamos los ajos tiernos retirando la capa exterior. Cortamos las verduras en trozos de 1 cm....
Tortilla de espárragosTortilla de espárragos
09 Abr.
Yo uso huevos grandes, L o XL, pero si los tuyos son más pequeños pon más - 5 o incluso 6. Agregue los espárragos y el ajo a los huevos, mezcle bien y sazone con sal al gusto....
Harina de tapioca: qué es y cómo utilizarlaHarina de tapioca: qué es y cómo utilizarla
20 Mar.
Los europeos utilizan harina de trigo como alimento al menos una vez al día en una de sus comidas. Sin embargo, muchas personas tienen un problema debido al gluten y están buscando una alternativa. Una de las harinas...
Ensaladilla de huevos y palitos de marEnsaladilla de huevos y palitos de mar
02 Nov.
La ensaladilla de huevo se consume preferiblemente dentro de las 24 horas debido a los palitos de mar y la mayonesa....
El pescado de mar más deliciosoEl pescado de mar más delicioso
28 Mar.
Estos sumamente deliciosos pescado son los más consumidos y las recetas para su preparación son infinitamente variadas. Los restaurantes suelen ofrecer también el riquísimo lenguado....
Cómo hacer dulce de membrillo especiadoCómo hacer dulce de membrillo especiado
12 Jul.
Después de 60 minutos, retire del fuego y triture con una licuadora hasta obtener un puré muy suave....
Té de clavo de olor: para qué sirve y cómo prepararloTé de clavo de olor: para qué sirve y cómo prepararlo
19 Oct.
Si hasta ahora pensabas que los clavos de olor sólo se utilizan para sazonar platos, entonces despues de leer este artículo tendrás un conocimiento más. Con el clavo de olor puedes hacer un té muy beneficioso para la salud...
Sushi con bocas de mar y aguacateSushi con bocas de mar y aguacate
25 Mar.
Mojamos el cuchillo con agua después de cada corte. También untamos el arroz con las manos mojadas. Servimos con salsa de soja. ¡Buen provecho con este sushi con bocas de mar y aguacate!...