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Salsa de ajo (falso alioli)El alioli "falso" es adecuado para servir con ensaladas de patatas, carne, así como para algunas ensaladas de pescado....
28 Feb.
Níscalos (Robellones)Lactarius deliciosus, también conocida como níscalo, robellón o rebollón o míscalo es una seta deliciosa y muy apreciada....
01 Jun.
Cómo comprobar si los hongos son venenososUn jugo de naranja fluye del tallo del níscalo, y un jugo blanco y picante del tallo del níscalo falso venenoso.
La carne del níscalo falso es carnosa, dura, frágil, tiene matices blanquecinos....
15 May.
Paella de verduras y níscalosLavar y limpiar las setas, cortarlas en trozos grandes, si hay níscalos pequeños, puede dejarlos enteros. Cortar la zanahoria en cubitos pequeños y el pimiento rojo en tiras largas....
30 Mar.
Las setas marinadas más deliciosasCon este método puedes marinar setas como robellón (níscalo), setas ostra jóvenes, setas del cura, setas de pie azul, boletos anillados y más....
02 Jul.
Salsa de robellones para pastaAgregar los níscalos limpios y picados, una pizca de sal y pimienta negra. Freír todo durante 3-4 minutos, luego verter la nata y la mitad del queso Grana Padano....
25 May.
Cerezas azucaradas (falsas)Cerezas azucaradas falsas que mis hijos disfrutaron y ahora disfrutan mis nietos....
25 Jul.
¿Cómo reconocer el auténtico aceite de oliva virgen extra?Desafortunadamente, resulta que gran parte del aceite de oliva que se vende en los supermercados es falso....
26 Ene.
Alergia a la soja: ¿qué debemos saber?En este tipo de pruebas, un gran porcentaje de personas dan un resultado falso positivo.
Los análisis de sangre son incluso menos fiables que la prueba cutánea. También son bastante caros....
07 Abr.
¿Cómo almacenar los puerros por más tiempo?Solo la parte blanca, el llamado tallo falso, es apta para congelar. Se limpia, se lava y se corta en rodajas de aproximadamente 1.5 cm de grosor, que se escaldan en agua hirviendo durante 2 minutos....
30 Oct.
¿La proteína de soja es buena para ti?Este mito es falso, pues según un estudio, la soja puede reducir la aparición de un segundo cáncer de mama si alguna vez padeció esta enfermedad;
A algunas personas les preocupa que el consumo de soja pueda interferir...
18 Ago.
¿Cómo se almacena correctamente la miel?Vea también cómo reconocer la miel falsa. Y si quieres endulzarte la vida, prepara alguna de nuestras recetas de bizcochos o pasteles de miel o galletas de miel....
09 Ago.
RebozuelosOtro doble del rebozuelo que se encuentra en América del Norte y Europa es el rebozuelo naranja falso....
06 Abr.
Queso fundido - qué debemos saberMuchos productores ofrecen un producto falso bajo la apariencia de queso fundido o quesitos en porciones....
05 Jun.
Saciar la sensación de hambreAdmítete a ti mismo que esto es hambre falsa.
Paso 2
Beba un vaso lleno de agua cuando se siente a comer, y luego otra vez entre comidas, en lugar de picar o ingerir alimentos ricos en calorías....
09 Ago.
Chocolate negro: lo que debemos saberSi se usa cacao en polvo en lugar de cacao molido, entonces el producto es falso. El verdadero debe contener manteca de cacao y granos de cacao triturados....
18 Oct.
Los tipos de pasta más popularesPuedes usarlos para diversificar tu sopa, para hacer risotto "falso", etc. Además de la cocina italiana, el orzo es muy popular en la cocina griega....
21 Abr.
Seta de OstraCon las setas de ostra disponibles, puede preparar delicias como:
- sopa de falsos callos o cualquier sopa de setas;
- paté de setas;
- risotto de setas;
- setas rebozadas....
02 Jun.
Salsa de SojaLas salsas muy oscuras son falsas.
Salsa de soja en la cocina
La esencia de la existencia de la salsa de soja es ser un compañero agradable para casi todos los platos que ponemos en nuestra mesa....
05 Ago.
Los hongos comestibles y venenosos más comunes y sus característicasNo existe una contraparte venenosa, pero existe una dudosa llamada falso rebozuelo (Hygrophoropsis aurantiaca). Sin embargo, este último crece de agosto a octubre....
29 Jun.