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Encurtidos variados (sin baño maría)Encurtidos variados (sin baño maría)
20 Ene.
Es necesario voltear los frascos varias veces al día....
Chiles picantes (sin baño maría)Chiles picantes (sin baño maría)
06 Jul.
Los chiles se reparten en tarros, colocando en cada tarro 4 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de sal. Los tarros se llenan con agua y luego se sellan con tapas. ¡Y listo!...
Chiles picantes en frascos (sin baño maría)Chiles picantes en frascos (sin baño maría)
06 Jul.
Los chiles picantes en frascos sin baño maría se almacenan en un lugar fresco....
Mermelada de higos verdes sin baño maríaMermelada de higos verdes sin baño maría
16 Ago.
Deje enfriar la mermelada sin baño maría, luego guarda en un lugar fresco y oscuro. ¡Disfrute de su comida!...
¿Cómo fundir el chocolate al baño maría?¿Cómo fundir el chocolate al baño maría?
08 Feb.
Entonces, el chocolate fundido al baño maría está listo. Con él puedes hacer glaseados, bizcocho de chocolate o galletas de chocolate....
Técnica de cocción al baño María - reglas generales y consejosTécnica de cocción al baño María - reglas generales y consejos
15 Nov.
Hay varios tipos de cocción: desde frío, desde caliente (en agua hirviendo), al vapor y al baño maría. Hervir o cocinar al baño maría o baño de agua es uno de los procesos más lentos....
Flan de huevo fácil (en molde grande y sin baño maría)Flan de huevo fácil (en molde grande y sin baño maría)
27 Nov.
En un molde grande, vertemos 200 gramos de azúcar y caramelizamos. Dejamos enfriar el caramelo. Batimos los huevos con el resto del azúcar y agregamos la leche y la vainilla. Mezclamos muy bien y vertemos sobre el caramelo...
Cómo cocinar alcachofas?Cómo cocinar alcachofas?
29 Jun.
Las alcachofas son deliciosas cuando se cocinan simplemente y se condimentan con especias, pero tienen un sabor fantástico cuando se cocinan con huevos y queso azul....
Cómo cocinar amarantoCómo cocinar amaranto
02 Mar.
Para ello, se cocina de la misma forma que el arroz, y se puede combinar con diversos productos....
Consejos para cocinar al vaporConsejos para cocinar al vapor
21 Nov.
Cuando se cuecen al vapor, los productos conservan las vitaminas y oligoelementos y tienen un sabor más rico que si se cocinaran de otra forma....
¿Cómo organizar el espacio y cocinar en una cocina pequeña?¿Cómo organizar el espacio y cocinar en una cocina pequeña?
05 May.
Mesa e isla de cocina en uno La isla de la cocina es, sin duda, una comodidad excepcional en este espacio....
Sodio - cómo afecta al cuerpoSodio - cómo afecta al cuerpo
26 Oct.
Los compuestos de sodio se encuentran en la corteza terrestre, el agua de mar, en forma de una impureza que tiende a teñir de azul la sal gema debido a la acción de la radiación. El sodio es un metal alcalino dúctil, blando...
¿Cómo freír alimentos en baño de aceite?¿Cómo freír alimentos en baño de aceite?
12 Dic.
Es recomendable, después de sacar los alimentos fritos, dejarlos sobre papel de cocina o sobre un colador o rejilla para que escurra el exceso de grasa....
Cómo cocinar con boletus deshidratadosCómo cocinar con boletus deshidratados
21 Oct.
Se cocinan entre 20 minutos y una hora, dependiendo el tiempo del tamaño de los boletus. Están listos cuando se hunden hasta el fondo del recipiente. Luego se sacan del agua....
¿Cómo cocinar el arroz perfecto?¿Cómo cocinar el arroz perfecto?
27 Jun.
Asegúrese de escurrir bien el agua antes de ponerlo a cocinar. 2....
Cómo cocinar las lentejas rojasCómo cocinar las lentejas rojas
04 Abr.
Sin embargo, es importante saber que se cocinan mucho más rápido que el otros tipos de este tipo de legumbres, por lo que hay que tener cuidado de no cocinarlas demasiado....
Cómo cocinar macarrones o pastaCómo cocinar macarrones o pasta
17 Dic.
Una vez que la pasta ya esté cocida, utiliza el colador para escurrir el agua. Primero, enjuaga el colador con agua caliente para prepararlo para escurrir la pasta....
¿Cómo cocinar correctamente la carne?¿Cómo cocinar correctamente la carne?
18 Oct.
Una regla importante a la hora de cocinar carne es ponerla en trozos y mantenerla cubierta de agua durante la cocción....
¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?
17 Dic.
1
Esto quiere decir que si la salsa con la que los vas a servir requiere más tiempo, es bueno empezar con ella primero y luego poner los espaguetis a cocinar....
¿Cómo cocinar en una sartén Wok?¿Cómo cocinar en una sartén Wok?
22 Nov.
Aquellos productos que se cocinan rápido deben agregarse al final de la cocción. No ponga demasiados productos en el wok al mismo tiempo....
Cómo cocinar correctamente el trigo sarracenoCómo cocinar correctamente el trigo sarraceno
28 Feb.
- Dependiendo de que vayas a cocinar con trigo sarraceno, puedes lavarlo con agua fría. De esta forma los granos quedan sueltos y no parecen unas gachas....
¿Cómo cocinar con setas de ostra?¿Cómo cocinar con setas de ostra?
18 Dic.
Además, a diferencia de la mayoría de los hongos, no tienen un sabor o aroma particularmente distintivo y no cambian el color del plato cocinado con ellos....
Cómo cocinar el pescado más sabrosoCómo cocinar el pescado más sabroso
11 Dic.
El pescado blanco se agrega al último a la sopa ya que se cocina casi instantáneamente....
Tomates en conserva para cocinarTomates en conserva para cocinar
07 Mar.
La receta de tomates en conserva para cocinar está complida....
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
Mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, la cebolletaa verde picada, el ajo picado finamente y el jengibre. Mezclar con cuidado. Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el...

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