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Cómo secar albahacaCómo secar albahaca
04 Mar.
La albahaca se seca y sin arrancar los pétalos de las ramas....
¿Cómo secar pimientos?¿Cómo secar pimientos?
02 Dic.
Luego se secan en una rejilla o secador de alimentos. Los pimientos se pueden deshidratar en un horno con la puerta abierta a una temperatura de 60 grados....
Cómo secar carneCómo secar carne
08 Feb.
Se sacan, se dejan escurrir, se ponen en bandejas y se secan en horno a temperatura baja hasta que estén completamente secos. La carne seca se almacena en un lugar seco en bolsas de tela....
¿Cómo secar eneldo?¿Cómo secar eneldo?
15 Dic.
El eneldo se lava bien antes de prepararlo para el secado. Luego se deja secar bien y se dispone en hojas de papel. No es bueno secar el eneldo sobre periódicos viejos, ya que así puedes estropear todo el proceso....
Cómo secar los dátilesCómo secar los dátiles
24 May.
Hay tres formas de secar los dátiles: al sol, en un horno o en un deshidratador. Al sol Los frutos se disponen sobre papel o ensartados y se dejan secar al sol....
¿Cómo secar el ajo?¿Cómo secar el ajo?
23 Nov.
Esta forma de cortar es ideal si has decidido secar los ajos al aire libre; Más métodos de secado de ajo para el invierno 1. Secar el ajo de forma natural....
Cómo secar orégano y tomilloCómo secar orégano y tomillo
03 Mar.
El orégano y el tomillo deben secarse para conservarlos por más tiempo....
¿Cómo secar la ajedrea?¿Cómo secar la ajedrea?
02 Mar.
Para muchas amas de casa, cocinar es impensable si no tienen ajedrea seca a mano....
¿Cómo secar la albahaca?¿Cómo secar la albahaca?
26 Abr.
Al secar racimos de albahaca, debe atar los tallos en la parte inferior y colgarlos en un lugar seco y aireado. Si decide secar hojas, es bueno elegir unas de tamaño mediano....
Beneficios y propiedades de la mejoranaBeneficios y propiedades de la mejorana
08 Mar.
Véase también en qué platos se utiliza la mejorana....
¿Cómo secar el pescado en casa?¿Cómo secar el pescado en casa?
24 Sept.
El agua generalmente se elimina por evaporación (secado al aire, secado al sol, ahumado o secado al aire libre), pero en el caso de la liofilización (congelación), el agua se elimina por sublimación....
¿Cómo secar perejil, eneldo y orégano?¿Cómo secar perejil, eneldo y orégano?
30 Dic.
Deje secar durante aproximadamente dos semanas o más, luego guarde las especias secas en recipientes o bolsas adecuadas en un lugar seco y oscuro....
MejoranaMejorana
02 Ago.
La mejorana es una especia que contiene éteres y sustancias amargas, alcaloides, taninos y fenoles. Almacenamiento de Mejorana Normalmente la mejorana se vende seca....
Cómo mechar la carneCómo mechar la carne
18 Ene.
Si la carne está seca o blanca, entonces se le agrega carne más grasosa: tocino, tocino o se rellena con trozos de mantequilla....
¿Cómo congelar la calabaza?¿Cómo congelar la calabaza?
10 Nov.
Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla. ¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero...
¿Cómo conservar la calabaza?¿Cómo conservar la calabaza?
10 Nov.
La temporada de la calabaza es el otoño, y además de Halloween y la diversión asociada con esta festividad hasta hace poco atípica para nosotros, apenas estamos comenzando a aprovechar nuestra imaginación sobre cómo incluirla...
Cómo descongelar la carneCómo descongelar la carne
28 Oct.
La descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente. Una de las reglas más importantes...
¿Cómo deshidratar la cebolla?¿Cómo deshidratar la cebolla?
05 Sept.
La cebolla seca terminada de hacer se retira del horno y se deja enfriar por completo....
¿Cómo usar la gelatina?¿Cómo usar la gelatina?
09 Jun.
La gelatina no tiene olor ni sabor, es transparente y suele venderse en forma de hojas o polvo. La gelatina se usa principalmente en la elaboración de varios tipos de entremeses y postres, para decorar tartas, cremas y...
¿Cómo espesar la sopa?¿Cómo espesar la sopa?
21 Abr.
Si espesamos una sopa podemos ocultar algunas pequeñas imperfecciones en nuestras sopas y mejorar la textura y sabor del plato....
Cómo utilizar la steviaCómo utilizar la stevia
11 Feb.
La Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta...
¿Cómo limpiar la nevera?¿Cómo limpiar la nevera?
13 Ago.
Esto mejorará las condiciones para el intercambio de calor y reducirá el consumo de electricidad....
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado. Asar a la parrilla, sartén o plancha....
¿Cómo hacer aceitunas secas o curadas?¿Cómo hacer aceitunas secas o curadas?
24 Abr.
Una de estas formas es secar las aceitunas. El sabor después del secado así es idéntico al de las jugosas aceitunas negras que compras en la tienda, pero su textura es diferente....
¿Para qué tipo de platos se usa la mejorana?¿Para qué tipo de platos se usa la mejorana?
10 Mar.
Las partes aprovechables de la mejorana son la parte aérea seca y los botones florales y las hojas. La mejorana combina bien con platos de tomate y cebolla, así como platos de carne....