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¿Qué es el surimi y para qué sirve?El surimi es originario del sudeste asiático. Traducido del japonés, surimi significa pescado lavado y molido. Surimi se hizo por primera vez hace unos mil años en Japón.
Es normal que el surimi fuera inventado por los...¿Qué es el GHEE y para qué sirve?La dieta cetogénica es un plan de adelgazamiento alto en grasas y bajos en hidratos de carbono, por lo que la inclusión de Ghee en ella es especialmente adecuada.... ¿Qué arroz es adecuado para el risotto?No cabe duda de que en los últimos años el risotto se ha convertido en uno de los platos más populares de la cocina mediterránea, amado por casi todo el mundo por su intenso sabor y sus diversas combinaciones, en las... Tapas de salmón para el Año NuevoEncima de cada una se coloca un trozo de salmón ahumado enrollado y además se decora con un trozo de aceituna negra.
Las tapas de salmón para el Año Nuevo se sirven en una fuente con rodajas de limón.... Especias adecuadas para el arrozEspecias adecuadas para el arroz son - estragón, tomillo, orégano, perejil, romero, pimienta negra, pimentón dulce, ajedrea, albahaca.... ¿Qué es el ácido cítrico?El ácido cítrico es un ácido orgánico débil que se encuentra en muchas frutas y verduras. Se utiliza como aditivo y conservante en la industria alimentaria y no solo.
El ácido cítrico es un componente natural de las frutas... ¿Qué es el método confit (confitado)?Hoy en día, hay muchas formas de conservar los alimentos para conservarlos mucho después de haberlos preparado. Los logros culinarios de hoy en este sentido son el resultado de muchos intentos que comenzaron en la antigüedad... Por qué el arroz integral es más beneficioso para la saludEl arroz integral es un alimento sumamente valioso. Por eso ocupa el puesto 17 en el ranking de los productos más beneficiosos para la salud de una persona.
Según una investigación reciente realizada por científicos estadounidenses... Salmón frito con guarniciónColoque dos hojas de lechuga en la base de los platos y sobre ellas los filetes de salmón.
Adorne con rodajas de limón y use el resto exprimiendo el jugo sobre el pescado.... Frutas para el inviernoHay pequeños dispositivos manuales que se venden y que se pueden usar para quitar el hueso, pero esto es lento para mí y prefiero una máquina que sea semiautomática para deshuesar cerezas.... ¿El aguacate es bueno para la salud?El aguacate es una fruta que se distingue por sus cualidades gustativas específicas y su composición nutricional extremadamente valiosa. También llamado pera cocodrilo, el aguacate inició su historia en el territorio de... Arroz rápido para guarniciónCuando rompa a hervir, agregamos el arroz, previamente lavado.
Cocinamos a fuego medio hasta que el arroz absorba el caldo.
Estupendo arroz para guarnición para platos de verduras y carne.... ¿Qué es la baya de goji y para qué sirve?Las bayas de Goji son los frutos de la planta Licium barbarum. Crece principalmente en Asia y el sureste de Europa. Se considera que es el alimento de la longevidad, la belleza, la salud y la juventud.
El contenido de... ¿Para qué sirve el aceite de aguacate?El aguacate en sí mismo es extremadamente beneficioso. El aceite extraído de él es igualmente saludable y eficaz en diversas condiciones.
Una de las propiedades más beneficiosas del aceite de aguacate es que tiene la... Albahaca fresca para el inviernoAsí que busqué recetas italianas para descubrir cómo conservar la albahaca para el invierno y las encontré.
La receta, si es que se le puede llamar receta, es sencilla y básica.... Bollos Erizos para el desayunoHacer un hueco en el medio y verter la clara de huevo, 50 ml de aceite (yo uso el resto para untarme las manos al amasar y dar forma), el yogur y la levadura espumada con el agua.... Chiles fritos para el inviernoLos colocamos boca abajo y nuestros chiles en conserva están listos para el invierno.
Los chiles fritos para el invierno son una excelente adición a los platos calientes en invierno.... Bizcocho salado para el desayunoEn un bol grande batimos el yogur con los huevos y el aceite. No es necesario trabajar con batidora.
Incorporamos la harina tamizada, las especias y la sal.... Galletas rápidas para el caféColocar las galletitas en una bandeja forrada con papel vegetal e introducir en el horno precalentado a 160 grados. Hornear durante 15 minutos.
Las deliciosas galletas de canela para el café están listas.... Bebida Detox para el VeranoEl pepino aporta un sabor muy refrescante en combinación con la menta y el limón.
Esta bebida se considera detox y es muy adecuada para los días de verano.... 
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