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¿Cómo se hace la leche de arroz?El producto de leche de arroz es mucho más duradero que la leche de origen animal.
Con la leche de arroz recomendamos preparar:
- deliciosas tortitas veganas;
- pastel vegano;
- u otros postres saludables;...
09 Dic.
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¿Cómo se hace la sal coloreada búlgara?La sal coloreada es una especia tradicional búlgara que está presente en las tradiciones y costumbres del país. No hay nada mejor que el pan calentito untado con mantequilla y espolvoreado con sal coloreada o sal de especias...
04 Oct.
¿Cómo se hace el kéfir?Desde aquí, ahora puede variar la relación kéfir-leche, de 1:15 a 1:5. Cada proporción aporta un sabor diferente, al igual que los diferentes tipos de leche....
16 Jul.
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¿Cómo se hace la leche de trigo sarraceno?Debe haber un recipiente debajo del cual exprimirás la mezcla para la leche vegetal terminada.
- Una vez que tenga leche de trigo sarraceno, debe embotellarla y usarla dentro de 1 semana....
14 Ene.
Frosting - qué es y cómo se haceEl glaseado es una masa dulce y cremosa hecha de azúcar y líquido, generalmente agua o leche. A veces se puede enriquecer con otros ingredientes como mantequilla, queso crema, aromatizantes o clara de huevo....
27 Feb.
La masa perfecta para crepes y tortitas se hace asíLuego agregue el agua y la leche poco a poco sin dejar de batir. Incorpoarar un poco de harina (agregue tanta como para obtener el espesor deseado)....
12 Mar.
¿Cómo hacer fermentar la leche?Después de eso, el fermento se agrega a la leche enfriada, y su cantidad debe estar entre el 1 y el 5 por ciento de la de la leche fresca. Se deben añadir 40-50 g de yogur (2-3 cucharadas) a 1 litro de leche fresca....
06 Feb.
¿Cómo hervir la leche fresca?Esto evitará que la leche se corte.
Una vez que sepas cómo hervir la leche, podemos recomendarte que hagas un delicioso arroz con leche o chocolate caliente....
13 Mar.
¿Es beneficiosa la leche desnatada?Se ha debatido durante décadas si las personas deben consumir leche entera o desnatada....
20 May.
¿Cómo hacer leche vegetal o leche de frutos secos?La leche de frutos secos y en general los leches vegetales son un buen inmunoestimulante porque contienen algunos ingredientes parecidos a los de la leche materna....
26 Abr.
¿La leche entera es beneficiosa para la salud?Úsela en cremas pasteleras, helados de leche y otros postres de leche....
10 Jul.
¿Cómo se hace la salsa de soja?La salsa de soja es quizás el producto asiático más famoso e integrado en la cocina mundial. No hay persona que no lo haya probado como aromatizante del famoso arroz chino o con diversas carnes y verduras, y también como...
22 Ago.
¿Cómo se hace la cobertura de chocolate?Ponga la leche y el azúcar en una cacerola al fuego y revuelva hasta que la leche hierva. Mezcle la harina con un poco de agua y añada a la leche hirviendo. Añada las yemas de huevo batidas y el chocolate rallado....
17 Ene.
Té o infusión de alcachofa: ¿cómo se hace y para qué sirve?El té de alcachofa ligeramente amargo se puede endulzar y aromatizar con miel, leche o azúcar....
16 Dic.
Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?Los chefs franceses, que son famosos por su cocina sofisticada, probablemente desprecian algunas actividades de sus colegas italianos, cuya cocina es más conocida por hacer pasta, antipasti y pizza. O para decirlo de...
08 Dic.
¿Qué contiene la leche en polvo?La leche en polvo no se recomienda para personas con alergia a la lactosa. La leche en polvo no es 100% equivalente a la leche fresca porque se ha deshidratado....
18 Feb.
Moussaka vegana con leche de sojaCuando se disuelva bien, agregar la leche de soja poco a poco mientras revuelve continuamente.
Ir removiendo hasta que espese lo suficiente....
31 May.
Cómo utilizar la steviaLa Stevia es un sustituto del azúcar, pero sin calorías. Está elaborado a partir de la planta stevia. La stevia es popular entre las personas que siguen un régimen de alimentación saludable, las personas que hacen dieta...
11 Feb.
¿Cómo limpiar la nevera?Dado que el refrigerador sirve para almacenar los productos que comemos, se deben seguir buenos procedimientos de higiene para evitar que bacterias y mohos dañinos entren en nuestros alimentos.
La limpieza de las partes...
13 Ago.
Cómo mechar la carneCasi cualquier carne, especialmente si se trata de piezas grandes, requiere un procesamiento culinario primario adicional. Esto incluye procedimientos como el machacado, el empanado, el mechado, el bordeado, el marinado seco...
18 Ene.
¿Cómo congelar la calabaza?Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla.
¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero...
10 Nov.
¿Cómo conservar la calabaza?La temporada de la calabaza es el otoño, y además de Halloween y la diversión asociada con esta festividad hasta hace poco atípica para nosotros, apenas estamos comenzando a aprovechar nuestra imaginación sobre cómo incluirla...
10 Nov.
Cómo descongelar la carneLa descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente.
Una de las reglas más importantes...
28 Oct.