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¿Cómo utilizar la gelatina?La gelatina es uno de los productos más utilizados en la cocina. Muchos de nuestros dulces, cremas e incluso platos de carne favoritos son impensables sin ella. Este asistente indispensable para todo cocinero está disponible...¿Cómo congelar la calabaza?Cuando cortamos una calabaza muy a menudo no la necesitamos toda y una parte se queda en la nevera hasta que se estropea y la tiramos, por lo que sería más adecuado congelarla.
¡Aquí está explicado cómo hacerlo! Primero... Cómo descongelar la carneLa descongelación adecuada de la carne es muy importante. Esto se debe a que la carne contiene muchas sustancias valiosas para el organismo, que se perderían si no se descongela adecuadamente.
Una de las reglas más importantes... ¿Cómo deshidratar la cebolla?Por ello y para renovar nuestras reservas de vitaminas y minerales, podemos preparar cebollas deshidratadas caseras para utilizar durante años.... ¿Cómo usar la gelatina?La gelatina no tiene olor ni sabor, es transparente y suele venderse en forma de hojas o polvo. La gelatina se usa principalmente en la elaboración de varios tipos de entremeses y postres, para decorar tartas, cremas y... ¿Cómo espesar la sopa?Para este propósito puedes utilizar queso fundido. Derrítelo a fuego lento, agrega un poco de caldo caliente y revuelve. Cuando la sopa esté lista, agregue la mezcla.... ¿Cómo limpiar la nevera?Por supuesto, también se pueden utilizar agentes aromatizantes y filtros de carbón especialmente diseñados.... Cómo mechar la carneCasi cualquier carne, especialmente si se trata de piezas grandes, requiere un procesamiento culinario primario adicional. Esto incluye procedimientos como el machacado, el empanado, el mechado, el bordeado, el marinado seco... Cómo marinar salmónNo lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado. Asar a la parrilla, sartén o plancha.... ¿Cómo protegerse de la deshidratación?En la farmacia se pueden adquirir varios remedios contra los vómitos y la indigestión; algunos de ellos son homeopáticos y adecuados para quienes no quieren utilizar medicinas fuertes.... ¿Cómo cocinar correctamente la carne?Para conservar las sustancias valiosas de la carne, así como cocinarla bien y que quede sabrosa y tierna, es necesario seguir algunas reglas durante el proceso de cocción.
No importa qué tipo de carne estés cocinando,... Cómo restaurar la capacidad pulmonarEucalipto
El eucalipto se utiliza a menudo para aliviar las irritaciones de la garganta y para mejorar el estado general de las vías respiratorias.... Todo lo que debes saber sobre la steviaPuedes cultivar la planta de stevia en casa y utilizar las hojas para endulzar alimentos y bebidas. Los edulcorantes de extracto de Reb-A están disponibles en forma líquida, en polvo y granular.... Cómo hacer azúcar perladoMuy a menudo, y especialmente en los dulces europeos, se observa que las perlas de azúcar se utilizan para espolvorear diferentes pasteles, por ejemplo brioches. Hacerlos es fácil.... Cómo hacer churros caserosHervir la leche con la sal y añadir la harina de golpe. Revuelva hasta que se forme una capa delgada en el fondo y la masa se homogeneice y comience a despegarse del fondo.... ¿Cómo elegir la sandía más deliciosa?¿Es posible elegir la sandía perfecta? ¿Y quién dice que no lo es? Eso sí, suele pasar, sobre todo en verano, de comprar una sandía y con ganas de comer un trozo refrescante, al volver a casa, te ves engañado y decepcionado... Cómo ahumar la carne en casaPara ahumar la carne lo mejor es utilizar fuego exterior. Una vez que el fuego se ha convertido en brasa se aprovecha el humo que sale del mismo. La carne se cuelga de un gancho encima de la parrilla.... ¿Cómo reconocer la miel de calidad?Si en pleno invierno algún comerciante quiere venderte miel líquida con la garantía de que es auténtica, no le creas. Sólo se pueden hacer excepciones con la miel de trigo sarraceno y la miel de acacia, que no cristalizan... ¿Cómo preparar la especia árabe Zaatar?El tomillo cítrico, más conocido como tomillo limón, también se puede utilizar para mantener el acento ácido.
No estaría fuera de lugar decir que Za'atar es la sal de especias de Oriente Medio.... Cómo hacer mermelada de arándanosCocinar hasta que la mezcla espese e ir removiendo periódicamente con una cuchara de madera. Durante todo el proceso de cocción hay que retirar la espuma que se forma en la superficie.... 
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