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Mi receta de la verdadera moussaka griegaMi receta de la verdadera moussaka griega
22 Feb.
BECHAMEL Derretir la mantequilla a fuego moderado junto con un poco de aceite de oliva, luego agregar la harina de golpe y remover enérgicamente hasta que cambie de color. Sazonar con sal y la nuez moscada....
La Verdadera Ensaladilla RusaLa Verdadera Ensaladilla Rusa
29 Dic.
La verdadera ensaladilla rusa se prepara con fiambre (jamón cocido) y no con atún como solemos hacer en nuestro país....
La verdadera lukanka (salchicha tradicional búlgara)La verdadera lukanka (salchicha tradicional búlgara)
27 Nov.
Dejamos reposar la carne picada y especiada durante 2-3 dias en un lugar fresco o en la nevera. Antes de empezar hacer la lukanka, amasamos de nuevo....
¿Cuál es la mejor manera de recalentar la pizza de anoche?¿Cuál es la mejor manera de recalentar la pizza de anoche?
11 Sept.
Cada una de estas delicias pizzas es fragante, suave y se derrite en la boca. Sin embargo, ese no es el caso con las sobras de pizza de anoche....
Maravillosa masa de pizza en la panificadoraMaravillosa masa de pizza en la panificadora
31 Oct.
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Terminado el programa, se saca con las manos untadas de aceite y se esparce en la bandeja, se adorna al gusto y se hornea. La maravillosa masa de pizza en la maquina panificadora está lista....
La autentica masa de pizzaLa autentica masa de pizza
27 Nov.
Coloque en un bol la harina tamizada con la sal y forma un agujero en el medio. Vierte la levadura, el agua restante y todos los demás productos de la receta de masa de pizza....
Beneficios para la salud de la guayabaBeneficios para la salud de la guayaba
08 Abr.
La guayaba es muy bien conocida en los países asiáticos, hoy en día también se aprecia en el mundo occidental especialmente por los grandes beneficios de la fruta para la salud. La fruta se parece a una pera, pero tiene una...
Beneficios para la salud de la linazaBeneficios para la salud de la linaza
19 Mar.
El aceite de linaza, que se encuentra en las semillas de lino, tiene altos niveles de grasas insaturadas. Sus niveles se acercan incluso a los del pescado. La composición única de la linaza hace que el producto sea beneficioso...
Beneficios para la salud de la algarrobaBeneficios para la salud de la algarroba
07 Feb.
Las algarrobas contienen un verdadero ramo de vitaminas A, B, B1, B2, B3, B6, D. Además, las vainas son ricas en microelementos calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y un 8% de proteínas....
Beneficios para la salud de la rúculaBeneficios para la salud de la rúcula
05 Ene.
La rúcula fresca con un sabor a nuez y una nota picante parecida a la mostaza, es un ingrediente ideal en todo tipo de ensaladas verdes, pastas, pizzas y otros platos de la cocina italiana....
Sutilezas en la preparación de la carne de avestruzSutilezas en la preparación de la carne de avestruz
16 Jun.
En las grandes cadenas de tiendas se pueden encontrar envases de productos cárnicos diferentes a los generalmente aceptados para el consumo diario para nuestras latitudes geográficas. Nos detenemos y miramos tipos y opciones...
Los beneficios para la salud de la grasa de patoLos beneficios para la salud de la grasa de pato
06 Dic.
Cocinar con grasa de pato es un éxito en muchos países como EE. UU., Reino Unido y Suiza. Incluso existen cadenas de restaurantes consolidadas que ofrecen una carta bastante variada, incluyendo platos elaborados con ella....
Los beneficios para la salud de la baya de GojiLos beneficios para la salud de la baya de Goji
18 Oct.
Las bayas de Goji, también llamadas Lycium, son relativamente nuevas en el campo de la nutrición saludable. Su popularidad crece constantemente precisamente por sus propiedades curativas. Se sabe que cura muchas enfermedades...
Dieta de la RemolachaDieta de la Remolacha
16 Feb.
La remolacha es extremadamente beneficiosa para la salud. Su consumo proporciona un fuerte aporte de minerales y vitaminas. La dieta de la remolacha, además de ayudarte a ponerte en forma, restaurará tu organismo después...
Dieta de la sandíaDieta de la sandía
18 Jul.
La sandía es adecuada para perder peso porque contiene sustancias beneficiosas y al mismo tiempo es baja en calorías. La parte roja de la sandía contiene carbohidratos de fácil digestión, proteínas, vitamina C, vitamina...
Beneficios para la salud de la vitamina CBeneficios para la salud de la vitamina C
10 Ago.
Vitamina C - mitos y verdades Hasta la fecha, existen muchos estudios relacionados con las propiedades biológicas de la vitamina. Sin embargo, no son confiables. Mirémoslos....
La consistencia perfecta de la masa para bizochosLa consistencia perfecta de la masa para bizochos
14 Dic.
La masa para bizochos está hecha a base de huevos, azúcar y harina, a la que se le puede agregar grasa, leche, sabores varios, cacao, café, nueces, pasas y otros productos. Suele prepararse con agentes leudantes para que...
Pizza rápida a la sarténPizza rápida a la sartén
01 Feb.
De vez en cuando retiramos la tapa para comprobar si está lista. Sazonamos nuestra comida rápida con especias al gusto. La pizza rápida a la sartén está lista....
Batido para la dieta de la ZonaBatido para la dieta de la Zona
09 Abr.
Este batido para la dieta de la Zona es de 1 Bloque (un bloque de proteínas, carbohidratos y grasas) y es para una comida intermedia de la dieta de la Zona....
Beneficios de la decocción de laurelBeneficios de la decocción de laurel
10 Abr.
El laurel es una especia muy conocida, pero también tiene propiedades medicinales cuando se toma como decocción. En el mundo culinario se utiliza mucho para la carne de cerdo y de ternera, también va bien con platos y guisos...
Sustitutos de la harina de trigoSustitutos de la harina de trigo
04 Ene.
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Mucha gente no está consiente que la harina de trigo blanca tiene muchos sustitutos hoy en día. Por supuesto, estas harinas son ​​diferentes entre sí, por lo que las recetas pueden ser diferentes para ellas, pero funcionan...
¿Cómo protegerse de la deshidratación?¿Cómo protegerse de la deshidratación?
11 Feb.
Una de las afecciones más peligrosas para el cuerpo es la deshidratación, un proceso en el que el cuerpo sufre una disminución en la cantidad de agua que contiene. La afección puede ser muy leve e imperceptible a primera...
Propiedades beneficiosas de la canelaPropiedades beneficiosas de la canela
29 Nov.
La canela es una especia muy popular que se utiliza en la reposteria para aromatizar pasteles, tartas y galletas, además se agrega a muchos platos salados, bebidas, salsas, etc. Resulta que, además de sus cualidades en...
Trompeta de la Muerte (Seta)Trompeta de la Muerte (Seta)
23 Ago.
En la mitología griega es muy conocido el mito de la cornucopia. Es un cuerno de la ninfa Amaltea, que tiene una propiedad maravillosa: se rellena con cualquier carne o bebida que su dueño solicite. No es casualidad que sea...
Saciar la sensación de hambreSaciar la sensación de hambre
09 Ago.
Una de las principales razones por las que las personas comen en exceso o abandonan su dieta es el hambre. El hambre es la respuesta natural del cuerpo a una reducción en las calorías de la dieta. Controlar el hambre es...