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¿Qué alimentos son ácidos?¿Qué alimentos son ácidos?
01 Sept.
Los productos alimenticios se dividen en alimentos ácidos y alcalinos. Esto no significa que todo producto ácido sea un alimento ácido. Por ejemplo, el limón es un alimento alcalino, aunque tenga un sabor ácido....
¿Cuáles son los pescados más grasos?¿Cuáles son los pescados más grasos?
18 Sept.
Y su grasa, a diferencia de la de los mamíferos, es rica en ácidos grasos poliinsaturados extremadamente importantes....
¿Qué son los carbohidratos refinados?¿Qué son los carbohidratos refinados?
28 Ago.
Hay una diferencia en los tipos de grasa: algunas son buenas y otras no, y es extremadamente inútil eliminar toda la grasa que comemos....
¿Qué son los carbohidratos simples?¿Qué son los carbohidratos simples?
23 Abr.
Los carbohidratos simples se convierten en grasa mucho más rápido que los carbohidratos complejos. A menudo, en el empaque de los productos que compramos, dice cuál es el contenido de carbohidratos....
¿Qué son los carbohidratos complejos?¿Qué son los carbohidratos complejos?
20 Dic.
Los hidratos de carbono complejos sirven para proporcionar varios componentes esenciales: son combustible energético, ahorran proteínas, son un medio importante para el metabolismo de las grasas....
¿Qué son los quesos duros?¿Qué son los quesos duros?
10 Nov.
El término queso duro se refiere al queso cuyo proceso de maduración es muy largo, de 2 a 8 meses. A nivel internacional, tales son los quesos suizo, ruso, Kostroma, holandés, Cheddar, Comte, soviético, Gouda, Emmental,...
Ácidos grasos omega-6Ácidos grasos omega-6
21 Ene.
Los ácidos grasos omega-6 son ácidos grasos esenciales necesarios para la salud humana. El cuerpo no puede sintetizarlos por sí solo; debe obtenerlos a través de los alimentos....
Ácidos Grasos Omega-3Ácidos Grasos Omega-3
02 Nov.
Estas grasas se denominan esenciales porque nuestro organismo no puede sintetizarlas a partir de otras sustancias no esenciales....
¿Qué son los vinos de postre?¿Qué son los vinos de postre?
23 Oct.
Los vinos de postre se distinguen de los vinos de mesa principalmente por su pronunciado sabor dulce debido al alto contenido de azúcar y alcohol. Para la elaboración de vinos de postre se utilizan con mayor frecuencia aquellas...
¿Qué alimentos son ricos en ácido fólico?¿Qué alimentos son ricos en ácido fólico?
17 Jun.
Las fresas también contienen muchos fitonutrientes beneficiosos para la salud, incluidos flavonoides, antocianidinas y ácido elágico. Los aguacates también son una valiosa fuente de ácido fólico....
¿Cuáles son las fuentes más ricas en ácidos grasos omega-6?¿Cuáles son las fuentes más ricas en ácidos grasos omega-6?
25 Ene.
de los ácidos grasos omega-3 se realiza en paralelo en el lugar de síntesis Efectos nocivos de la ingesta de ácidos grasos omega-6 Los riesgos de tomar estos ácidos grasos esenciales son de 2 tipos: - Exceder la cantidad...
¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?¿Qué tan beneficiosos son los productos de soja?
11 Ago.
El procesamiento tecnológico de la soya conduce a la liberación de ácido glutámico, que puede causar reacciones alérgicas agudas....
¿Por qué los cereales integrales son buenos para ti?¿Por qué los cereales integrales son buenos para ti?
23 Ago.
Muchos de los granos son en realidad ácidos, lo que crea un requisito previo para el desarrollo de enfermedades debido al aumento de los niveles de acidez en la sangre....
¿Qué vitaminas son liposolubles?¿Qué vitaminas son liposolubles?
06 Abr.
Vitamina F La vitamina F es en realidad un complejo de 2 ácidos grasos esenciales: linoleico y linolénico....
¿Qué alimentos son alérgenos?¿Qué alimentos son alérgenos?
19 Dic.
Una reacción alérgica se define cuando el cuerpo reacciona de manera hipersensible a un determinado antígeno y no solo es reconocido por el sistema inmunitario, sino que provoca una respuesta inmunitaria. Algunas personas...
¿Cuáles son los vinos espumosos?¿Cuáles son los vinos espumosos?
15 Jul.
Los vinos espumosos son todos los vinos blancos, rosados ​​o vinos tintos que se producen como resultado del proceso de fermentación natural de uvas frescas o del vino de mesa, en el que se forman burbujas de dióxido...
¿Qué contienen los membrillos?¿Qué contienen los membrillos?
28 Sept.
Tiene poderosas propiedades antioxidantes y evita que los ácidos grasos insaturados formen radicales libres que destruyen las células....
¿Qué es el ácido cítrico?¿Qué es el ácido cítrico?
08 Mar.
El ácido cítrico es un ácido orgánico débil que se encuentra en muchas frutas y verduras. Se utiliza como aditivo y conservante en la industria alimentaria y no solo....
¿Cuáles son los tés más fuertes?¿Cuáles son los tés más fuertes?
22 Feb.
Ya sea que te gusta tomar tu té frío o caliente, ten la seguridad de que es la segunda bebida más consumida de todas después del agua. La palabra té en sí proviene de China, que también está asociada a las tradiciones...
Cuales son los alimentos mas nutritivosCuales son los alimentos mas nutritivos
17 Nov.
Los peces de agua fría como salmón, sardinas y caballa proporcionan una gran cantidad de ácidos grasos esenciales que ayudan a mantener las membranas celulares, lo que, a su vez, promueve una visión nítida....
¿Qué causa los eructos constantes?¿Qué causa los eructos constantes?
27 Sept.
Los eructos ácidos son causados ​​por una producción excesiva de jugo gástrico. Cuando se siente un sabor amargo al eructar, se trata de vomitar líquido biliar desde el duodeno al estómago y de allí al esófago....
¿Qué beneficios tienen los membrillos?¿Qué beneficios tienen los membrillos?
26 Sept.
El membrillo sabroso y saludable en su forma cruda no solo no es fácil de digerir, sino que incluso es dañino para el estómago. Pero los membrillos hervidos o asados son ​​deliciosos y amados por muchas personas. La mermelada...
Qué son las bayas de Acaí y cuáles son sus beneficiosQué son las bayas de Acaí y cuáles son sus beneficios
01 Dic.
Es un tipo de palma y sus frutos son ricos en vitaminas, antioxidantes y aminoácidos esenciales....
Los aceites esenciales más populares y sus beneficiosLos aceites esenciales más populares y sus beneficios
30 Nov.
Aceite de pomelo Este aceite esencial es conocido principalmente por sus beneficios para la piel y el cabello. Se utiliza en el tratamiento de la caída del cabello, la celulitis, el acné y el cabello graso....
Cómo comprobar si los hongos son venenososCómo comprobar si los hongos son venenosos
15 May.
Los hongos son organismos extraños que ocupan una posición de transición entre los reinos vegetal y animal. En el siglo XVII, algunos europeos llegaron a pensar que habían sido creados por el diablo. Los hongos y setas...