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EspárragosLos espárragos son apreciados por su sabor excepcional y sus propiedades medicinales desde hace casi 2000 años. Los espárragos también ayudan a combatir los defectos de nacimiento. En las primeras etapas del embarazo, los espárragos deben ser una adición
20 Dic.
EspinacasLas espinacas son muy populares gracias a su alto valor nutricional. Por qué consumir espinacas y cómo prepararlas. Cultivo y tipos de espinacas.
15 Dic.
CalabacínLos calabacines son vegetales bajos en calorías y fáciles de digerir. Son parientes del pepino. Calabacines - beneficios, composición química, calorías y cómo almacenarlos.
15 Dic.
Cebolleta VerdeLas cebolletas verdes son una verdura muy conocida por su sabor más suave comparado con la cebolla normal. Las cebolletas verdes no se recomiendan para personas que padecen de colitis y gastritis.
15 Nov.
CalabazaLas calabazas (Cucurbita) pertenecen a las hortalizas de fruto y realmente son unas frutas. Es una planta de la familia de las Cucurbtáceas, muy utilizada en la cocina, así como en el tratamiento de diversas enfermedades.
10 Nov.
RemolachaLa remolacha es un ingrediente importante de una dieta estacional completa. Las remolachas rojas se pueden comer crudas o cocidas, las remolachas asadas también son muy sabrosas.
22 Oct.
ApioEl apio tiene una larga historia de uso, inicialmente como medicina y luego como alimento. El apio contiene compuestos llamados cumarinas, que ayudan a prevenir el daño que los radicales libres.
22 Oct.
ChirivíaLa chirivía es un vegetal de raíz que parece una zanahoria blanca y brillante y en realidad es un pariente de la zanahoria, el apio y la raíz de perejil. Las chirivías son nativas de Europa y Asia. Ensaladas con chirivía. Propiedades beneficiosas de las c
11 Oct.
RúculaLa rúcula se consume más comúnmente fresca. Con ella se preparan diferentes ensaladas de rúcula. Esta verdura de hoja verde es muy rica en vitaminas A y C, así como potasio y hierro. Beneficios de la rúcula
12 Sept.
PepinosLos pepinos se utilizan para aliviar y curar diferentes tipos de problemas de la piel, incluida la hinchazón de los ojos (ojeras) y las quemaduras solares. Composición y beneficios de los pepino.
06 Sept.
Colirrábano (Colinabo)El colinabo/colirrábano fresco y joven es delicioso para comer crudo. Se puede añadir a diferentes tipos de ensaladas. El colirrábano no contiene grasas ni colesterol.
20 Ago.
Kale - Col RizadaLa col rizada (kale) es incluso más rica en hierro que la carne. El kale se recomienda para personas con anemia. Beneficios de consumir de Kale.
24 Jun.
OrtigaLa ortiga es una de las plantas más saludables y nutritivas que la naturaleza ha dado al hombre. La ortiga protege de muchas enfermedades. La decocción de ortiga reduce los niveles de azúcar en la sangre.
31 May.
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