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Vermut (Vermú)El vermut se suele asociar a una planta como el ajenjo, la milenrama, el saúco, la menta, etc. El vermut tiene una serie de propiedades beneficiosas. 
¿Qué contiene la leche en polvo?La leche en polvo obtenida por un proceso de deshidratación es muy rica en grasas, lo que la hace indispensable en la preparación del chocolate, pues reemplaza parte de la costosa manteca de cacao. 
CaquiEl caqui es una fruta subtropical rica y deliciosa, muy resistente al frío. Composición y sustancias beneficiosas en los caquis. 
Leche en polvoLa leche en polvo es una sustancia instantánea que, disuelta en agua tibia, se utiliza como sustituto y alternativa a la leche fresca. Composición de la leche en polvo. 
NectarinasLas nectarinas son parientes muy cercanos del melocotón, y en el pasado se las llamaba ciruela persa. Las nectarinas tienen un aroma extremadamente rico y un sabor increíble. 
TaninosLos taninos, son compuestos fenólicos poliméricos que se encuentran y distribuyen más ampliamente en las plantas. Los taninos se utilizan como colorantes alimentarios. Beneficios de los taninos. 
La olla a presión - el velocista en la cocinaNo hay nada complicado en cocinar en una olla a presión, ni es nada nuevo. Las ollas a presión modernas pueden reducir el tiempo de preparación del producto entre un 30 y un 60 por ciento. 
Níspola (Níspero de invierno)Los nísperos de invierno o níspolas maduran en otoño. Al principio son duros, pero después de las primeras heladas se vuelven más suaves, dulces y aromáticos. 
Arándano rojoLos arándanos rojos son un antioxidante poderoso con innumerables beneficios para la salud humana. El arándano rojo es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3. 
Cómo hacer masa madre o fermento naturalPara hacer masa madre para pan, debe seguir algunas reglas bien definidas. En primer lugar, preste atención al recipiente en el que la cultivará, el tipo de harina y siga la tecnología.
Agua de rosas - para qué sirve y cómo usarlaEl agua de rosas tiene una serie de propiedades curativas y terapéuticas debido a su contenido en antioxidantes. Las beneficios del agua de rosas son científicamente comprobadas. Usos del agua de rosas. Spray de agua de rosas para el cabello.
OxalatosLos oxalatos son un producto de desecho que se libera en el hígado durante el procesamiento de las proteínas. Los oxalatos son peligrosos para el cuerpo. Los oxalatos forman cálculos de oxalato en los riñones y otras partes del cuerpo.
AmarettoAmaretto es un licor dulce italiano elaborado con huesos albaricoques y almendras. El nombre de Amaretto proviene de la palabra italiana amaro, que significa amargo. 
PectinaLa pectina es una de las sustancias más beneficiosas para el cuerpo humano. Los alimentos más ricos en pectina son los cítricos y las manzanas. 
Sal Maldon - carácter y propiedadesHablando de los beneficios y daños de la sal, no podemos evitar presentarte la sal Maldon. La popularidad de la sal marina de Maldon está ganando impulso y se está convirtiendo en la favorita de todos los mejores chefs. 
Cómo conservar especias y hierbas frescas
¿Cómo hornear los diferentes tipos de galletas, pastas y dulces?
Jugo de repollo - beneficios y conservación
¿Es beneficiosa la mantequilla de cacahuetes y para qué sirve?
Cebolla roja: ¿por qué es tan beneficiosa para la salud?
