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ProsciuttoEl Prosciutto es un manjar italiano de fama mundial que se conoce desde tiempos antiguos. El Prosciutto se prepara del jamón/pata de cerdo que ha sido adobada y madurada en condiciones específicas, sazonada con sal y especias aromáticas.
06 Oct.
Carne y EmbutidosLimaLima es el nombre del llamado limón verde , pero no es un limón. Beneficios del consumo de lima. Selección y almacenamiento de lima. Aplicación culinaria de la lima. Composición de la lima
06 Oct.
FrutasVino RosadoEl vino rosado es un vino agradable y ligero, bajo en taninos, que se elabora a partir de variedades de uva tinta, pero utilizando la tecnología para la obtención de vinos blancos.
05 Oct.
Variedades de VinosSauvignon BlancSauvignon Blanc es una variedad de uva de vino blanco que se origina en la región de Burdeos en Francia. Es la segunda variedad de uva blanca francesa más común después de Chardonnay. Cómo servir el Sauvignon Blanc
05 Oct.
Variedades de VinosLeche de OvejaLa leche de oveja tiene un sabor suave y cualidades gustativas únicas. La leche de oveja contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales, más que la leche de vaca.
05 Oct.
Productos LácteosConsejos para conservar setas y champiñonesSe conocen dos tecnologías principales para conservar los champiñones: la salazón y el encurtido. Los diferentes tipos de hongos se conservan con sal, jugo de limón, vinagre y especias.
04 Oct.
Consejos CulinariosCabernet FrancCabernet Franc es una variedad de uva tinta utilizada en la elaboración del vino. Es particularmente popular en Francia, pero también se encuentra en California.
03 Oct.
Variedades de VinosSal de HimalayaLa sal de Himalaya a menudo se conoce como oro blanco debido a sus innegables beneficios para la salud. La sal de Himalaya mejora el metabolismo, estimula la función de las células nerviosas.
03 Oct.
AlimentosVinagre BalsámicoEl vinagre balsámico ocupa los primeros lugares entre los productos más valiosos y caros del mundo. El vinagre balsámico aporta un sabor increíble a los platos y las ensaladas.
02 Oct.
AlimentosAlmacenamiento correcto de los membrillosSi tiene muchos membrillos, es mejor guardarlos en una bodega o sótano ya que para mantener su frescura estas frutas necesitan estar en un lugar fresco para que se conserven para el invierno. ¿Dónde almacenar los membrillos?
01 Oct.
Patio y JardínMorasLas moras son deliciosas frutas del bosque ricas en fibras vegetales, vitamina C y ácido fólico. Las moras mueren curar la diarrea, previenen el cáncer de colon. Beneficios de las moras.
01 Oct.
FrutasTé de membrillo - ¿para que sirve?El membrillo es una auténtica bomba de vitaminas en otoño. Los tés e infusiones de membrillo son un gran remedio natural para combatir varias enfermedades.
30 Sept.
Nutrición y saludZumo de membrillos para un corazón sanoLos membrillos son muy buenos para el corazón, aunque mucha gente no lo sabe. Esta fruta sabrosa y aromática es adecuada no solo para la preparación de compotas y mermeladas.
30 Sept.
Qué es beneficiosoMijoEl mijo (Panucum sp. ) es una planta alta anual, que en su apariencia es significativamente más cercana al maíz. S Dieta con mijo, cocinar con mijo. Beneficios del mijo.
29 Sept.
Legumbres y CerealesSemillas de membrillo - usos y beneficiosCada semilla de membrillo es rica en sustancias biológicamente activas que son un catalizador para los procesos bioquímicos en el cuerpo. Se recomienda remojar las semillas de membrillo en agua fría.
28 Sept.
Qué es beneficiosoHojas de membrillo - usos y beneficiosUn lugar interesante e importante desde el punto de vista médico lo ocupan las hojas del membrillo entre las demás partes de la planta. Las hojas de membrillo te pueden ayudar a prevenir y curar varias molestias y enfermedades.
28 Sept.
Qué es beneficioso¿Qué contienen los membrillos?¿A qué se debe la fama de los membrillos? Es el contenido de la fruta lo que determina sus propiedades beneficiosas y de ahí su fama como alimento curativo y rejuvenecedor. ¿Qué contienen los membrillos?
28 Sept.
Qué es beneficioso¿Qué beneficios tienen los membrillos?El membrillo sabroso y saludable en su forma cruda no solo no es fácil de digerir, sino que incluso es dañino para el estómago. El membrillo contiene provitamina A, así como vitaminas C, E, B1, B2, B6, PP.
26 Sept.
Qué es beneficiosoEstragónEl estragón es una de las especias más famosas que tienen un aroma único y específico. También conocido como Dragoncillo o Tarragón, esta hierba aromática es adecuada para condimentar o sazonar diferentes tipos de platos, aperitivos y ensaladas. El estrag
25 Sept.
Especias¿Cómo ahumar pescado en casa?Si te gusta el pescado ahumado, puedes hacerlo en casa e incluso te quedará más rico que el que puedes comprar en el supermercado. Antes de ahumar el pescado, debes salarlo.
24 Sept.
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