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¿El aguacate es dañino?¿El aguacate es dañino?
20 Oct.
El aguacate es conocido por sus beneficios en todo el mundo. La fruta contiene muchos nutrientes esenciales que se utilizan para tratar diversas afecciones de la piel y problemas de salud. Contiene 25 vitaminas y minerales...
Berenjena a la ParmesanaBerenjena a la Parmesana
26 Nov.
Tome una bandeja y vierta una capa de salsa de tomate en el fondo, una capa de berenjenas encima y otra vez de la salsa. Espolvorear con albahaca picada, trozos de mozzarella y parmesano....
¿El papel aluminio es dañino?¿El papel aluminio es dañino?
13 May.
Los altos niveles de aluminio son dañinos para el cuerpo humano. El exceso de metales en el cuerpo perjudica el sistema nervioso, puede causar enfermedades en los riñones y otros órganos importantes....
¿Por qué la comida frita es dañina?¿Por qué la comida frita es dañina?
31 Oct.
Buñuelos, Calabacín frito, Albóndigas fritas, Hígado frito, Patatas fritas: todos son deliciosos pero pueden ser dañinos....
¿El aceite de palma es beneficioso o es dañino?¿El aceite de palma es beneficioso o es dañino?
24 Nov.
El aceite de palma está muy extendido en todo el mundo y es el segundo tipo de aceite vegetal con mayor volumen de producción. Su consumo sigue creciendo cada año. Sin embargo, existen controversias sobre su impacto en la...
¿La mayonesa es saludable?¿La mayonesa es saludable?
04 Abr.
En la elaboración de mayonesa baja en grasas, se excluye de su composición el aceite, que es relativamente inofensivo, y se sustituye por ingredientes que no siempre aportan a nuestro organismo algo bueno. En la mayonesa...
¿El atún en conserva es dañino?¿El atún en conserva es dañino?
27 May.
El consumo de pescado y productos de mar tiene muchos beneficios para la salud humana. Sin embargo, resulta que los enlatados carecen de muchos nutrientes útiles, lo que contribuye al daño de su ingesta. El atún es...
Rollitos de berenjena a la parmigianaRollitos de berenjena a la parmigiana
16 Ago.
Verter sobre los rollitos de berenjena la salsa de tomate, espolvorear con los 20 g restantes de queso parmesano. Hornear los rollitos de berenjena a la parmigiana en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos....
BerenjenasBerenjenas
22 Dic.
Puedes preparar estupendas recetas con berenjenas: deliciosas berenjenas fritas, berenjenas a la parmesana, berenjenas rellenas, berenjenas rebozadas, moussaka con berenjenas, y por qué no una ensalada de berenjenas...
¿Es la stevia perjudicial para la salud?¿Es la stevia perjudicial para la salud?
27 Abr.
La stevia es un edulcorante natural, una de las alternativas al azúcar refinada. Por primera vez, las propiedades de la planta se descubrieron en América del Sur, desde donde posteriormente comenzó a extenderse. Recientemente...
¿La gelatina es mala para la salud?¿La gelatina es mala para la salud?
16 Oct.
La gelatina es una sustancia semisólida, transparente, incolora o ligeramente amarillenta. No tiene sabor, ni olor. Se obtiene por hidrólisis del colágeno extraído de la piel, los huesos cocidos y tendones de un animal....
¿Es beneficiosa la leche desnatada?¿Es beneficiosa la leche desnatada?
20 May.
Se ha debatido durante décadas si las personas deben consumir leche entera o desnatada. En casi todos los casos, esto depende de las necesidades individuales del cuerpo humano, pero es bueno entender qué es exactamente la...
¿Es mala la pimienta negra para la salud?¿Es mala la pimienta negra para la salud?
13 Dic.
Aumenta la concentración de radicales dañinos en el epidídimo (un conducto del sistema reproductor masculino donde se almacenan los espermatozoides)....
¿La leche entera es beneficiosa para la salud?¿La leche entera es beneficiosa para la salud?
10 Jul.
Entre las personas con problemas de peso y colesterol, la leche entera no tiene buena reputación. Los nutricionistas les aconsejan que la eviten. Sin embargo, esto no significa que la leche entera no sea buena en principio...
¿Qué es la dieta cetogénica (keto)?¿Qué es la dieta cetogénica (keto)?
30 Abr.
La dieta cetogénica (o keto) es un régimen alimenticio que incluye alimentos bajos en hidratos de carbono y altos en grasas. Esta dieta es adecuada y tiene beneficios para determinados grupos de personas, aplicándola...
¿Qué es la harina de garbanzos?¿Qué es la harina de garbanzos?
04 Ene.
La harina de garbanzos es una harina sin gluten que se utiliza más comúnmente en la cocina india. Con el tiempo, logró convertirse en un competidor de la ampliamente utilizada harina de trigo y establecerse como un...
Por qué la comida frita es mala para la saludPor qué la comida frita es mala para la salud
29 Feb.
También se debe tener en cuenta la cantidad de sal utilizada en los platos fritos: cuanto más salado es un plato, más dañino es....
¿El aguacate es bueno para la salud?¿El aguacate es bueno para la salud?
20 Oct.
El aguacate es una fruta que se distingue por sus cualidades gustativas específicas y su composición nutricional extremadamente valiosa. También llamado pera cocodrilo, el aguacate inició su historia en el territorio de...
Espaguetis con berenjena frita y ricotta - casi a la NormaEspaguetis con berenjena frita y ricotta - casi a la Norma
30 Sept.
Cocinar la salsa hasta que espese. Retirar la sartén del fuego y sazonar con un diente de ajo machacado y hojas de menta picadas. Agregar la berenjena frita....
¿Cuál es la mejor manera de recalentar la pizza de anoche?¿Cuál es la mejor manera de recalentar la pizza de anoche?
11 Sept.
La pizza es un plato favorito de jóvenes y mayores. Difícilmente hay una persona que no se enamore de una Margarita, Capricosa, Napolitana, Calzone o Cuatro Formaggi recién horneadas. ¿Y cómo no? Cada una de estas...
Berenjena fritaBerenjena frita
10 Nov.
Sacamos la berenjena frita preparada sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa. Espolvoreamos con eneldo y servimos....
¿Es bueno el chocolate negro para la salud?¿Es bueno el chocolate negro para la salud?
03 May.
Con la mera pronunciación de la palabra chocolate, inmediatamente queremos encontrar algún otro trozo de chocolate. Inmediatamente despierta nuestros receptores gustativos. Es uno de los alimentos más queridos por pequeños...
¿Por qué la comida picante es tan saludable?¿Por qué la comida picante es tan saludable?
17 Mar.
Los alimentos picantes pueden causar una sensación de ardor en la lengua, pero los expertos nos dicen que vale la pena, ya que estos alimentos están llenos de muchos beneficios para la salud. Los pimientos picantes jalapeños...
¿Es dañino el café instantáneo de los sobres 3 en 1?¿Es dañino el café instantáneo de los sobres 3 en 1?
25 Oct.
Los beneficios del café nos son muy familiares debido a todo tipo de campañas para popularizarlo. El despertar más fácil y el tono son solo una pequeña parte de ellos. Pero preguntémonos si todos los cafés disponibles en...
Canelones de berenjenaCanelones de berenjena
15 Abr.
Los canelones de berenjena son muy sabrosos....