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Boquerón o Anchoa (Engraulis encrasicolus)Las anchoas o boquerones son parte indispensable de ensaladas de pescado, aperitivos y tapas, bocadillos, pizzas, sopas, guisos, pastas, risottos, etc. Las anchoas y los boquerones combinan bien con aceitunas y salsas. Tipos de Engraulis encrasicolus.
Deficiencia de vitamina DLa falta de vitamina D en la dieta puede provocar esclerosis múltiple, diabetes tipo 2, depresión, enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta y más
Alergia al pescado: ¿qué debemos saber?La alergia al pescado es una de las más graves. La alergia al pescado es una reacción alérgica a una determinada proteína. Causas de la alergia al pescado. Síntomas de alergia al pescado
Lentejas verdesHistoria y esencia de las lentejas verdes. Beneficios de comer lentejas verdes. En nuestro país, las lentejas verdes se llaman lentejas francesas y son el tipo más caro de esta legumbre. Alimentos que causan acidez estomacalLos ácidos en el tracto digestivo son una molestia muy común. Si pertenece al grupo de personas propensas a esto, limite la ingesta de alimentos que causan acidez estomacal. Aceite de pescadoEl aceite de pescado es uno de los suplementos dietéticos más populares. El aceite de pescado se recomienda en la prevención y tratamiento de la diabetes. El aceite de pescado reduce los síntomas de la osteoartritis, ayuda con la pérdida de peso y la bell Aplicaciones y beneficios del papel de arrozEl papel de arroz es típico tanto en la cocina china como en algunos otros países asiáticos. Contiene principalmente harina de arroz, tapioca, lo que lo convierte en un producto saludable y venerado en la cocina vegetariana. CangrejosLos cangrejos son uno de los mariscos tan queridos por muchos de nosotros. Se conocen unas 400 especies de cangrejos, tanto de mar, océano y río. Cómo cocinar cangrejos. Cómo deshidratar plátanosLos plátanos se deshidratan fácilmente y este proceso no implica el uso de productos químicos. Es un proceso respetuoso con el medio ambiente que, incluso si se producen productos en cantidades industriales, se realiza sin la adición de conservantes y col Whisky BourbonEl consumo moderado de whisky bourbon de calidad tiene una serie de beneficios para el cuerpo humano. Esto se debe en gran parte al maíz en el bourbon. El whisky bourbon se incluye a menudo en algunas mezclas medicinales BrócoliEl brócoli es una hortaliza en forma de árbol, que es extremadamente beneficiosa y saludable. El brócoli es originario de Italia. Composición del brócoli. Lentejas naranjasLa aplicación más importante de las lentejas naranjas es en la cocina. Pero tenga en cuenta que las lentejas naranjas tienen muchas ventajas: se cocinan rápidamente, son muy sabrosas y también son bastante saludables. Composición nutricional y química de Levadura sin gluten - características y usosLa levadura sin gluten es una opción óptima para añadir a las harinas sin gluten preparadas si tienes intolerancia al gluten y debes comer alimentos sin gluten. ¿Qué es la levadura sin gluten? Harina de escaramujos - beneficios y aplicaciónLa harina de escaramujo se obtiene secando los frutos del arbusto de escaramujo. Tiene una serie de propiedades beneficiosas para la salud humana. Conoce un poco más sobre los beneficios y aplicación de la harina de escaramujos. ChorizoEl chorizo es un delicioso embutido de cerdo picante que tiene su origen en España y Portugal. Chorizo en la cocina. Cuáles son los diferentes tipos de Chorizo 
¿Cómo hacer el pollo más tierno y jugoso?
Lentejas verdes
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¿Por qué debemos comer menos carbohidratos para perder peso?
Cómo deshidratar plátanos
Los secretos de un delicioso risotto
Whisky Bourbon
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Los trucos que ayudan con la resaca
Los beneficios milagrosos del té de hierba de San Juan
Chorizo
