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Risotto de setas trompeta de la muerteColoque las setas trompeta de la muerte en un colador grande y enjuáguelos con agua corriente para eliminar la tierra o los restos de hojas (a menudo tienen hojas secas y palitos al recogerlas)....
01 May.
Ensalada verde con setas trompeta de la muerteLavar bien las setas trompeta de la muerte, ya que a menudo tienen hojas pegadas.
Escurrirlas perfectamente o absorber la humedad con papel de cocina....
28 Oct.
Setas Trompetas de la Muerte - recetas y uso en la cocina¡Dicen que la sopa de setas trompeta de la muerte es realmente especial!...
24 Abr.
Seta de Ostragrande en casi todas las partes del mundo, porque es bastante fácil de cultivar y, además, también es "productiva". la seta de ostra también se puede encontrar de forma silvestre en nuestro país, descomponiendo la madera muerta...
02 Jun.
La verdadera historia de la pizzaMás del 93 por ciento de las personas en el mundo han comido pizza, y esto es un verdadero récord de consumo masivo de cualquier alimento. ¿Cuál es la historia de esta comida sencilla mundialmente famosa y popular?
Cualquiera...
12 Sept.
Sutilezas en la preparación de la carne de avestruzEn las grandes cadenas de tiendas se pueden encontrar envases de productos cárnicos diferentes a los generalmente aceptados para el consumo diario para nuestras latitudes geográficas. Nos detenemos y miramos tipos y opciones...
16 Jun.
Seta Parasol (Galamperna)La seta parasol /Macrolepiota procera/ es un tipo de basidiomiceto que se origina en el género Macrolepiota. La seta parasol se encuentra muy a menudo bajo los nombres de galamperna, apagador, cucurril o matacandil. Esta...
07 Jun.
Beneficios de la decocción de laurelEl laurel es una especia muy conocida, pero también tiene propiedades medicinales cuando se toma como decocción. En el mundo culinario se utiliza mucho para la carne de cerdo y de ternera, también va bien con platos y guisos...
10 Abr.
Sustitutos de la harina de trigoMucha gente no está consiente que la harina de trigo blanca tiene muchos sustitutos hoy en día. Por supuesto, estas harinas son diferentes entre sí, por lo que las recetas pueden ser diferentes para ellas, pero funcionan...
04 Ene.
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Los beneficios para la salud de la baya de GojiLas bayas de Goji, también llamadas Lycium, son relativamente nuevas en el campo de la nutrición saludable. Su popularidad crece constantemente precisamente por sus propiedades curativas. Se sabe que cura muchas enfermedades...
18 Oct.
Los beneficios para la salud de la grasa de patoCocinar con grasa de pato es un éxito en muchos países como EE. UU., Reino Unido y Suiza. Incluso existen cadenas de restaurantes consolidadas que ofrecen una carta bastante variada, incluyendo platos elaborados con ella....
06 Dic.
Dieta de la RemolachaLa remolacha es extremadamente beneficiosa para la salud. Su consumo proporciona un fuerte aporte de minerales y vitaminas. La dieta de la remolacha, además de ayudarte a ponerte en forma, restaurará tu organismo después...
16 Feb.
Dieta de la sandíaLa sandía es adecuada para perder peso porque contiene sustancias beneficiosas y al mismo tiempo es baja en calorías. La parte roja de la sandía contiene carbohidratos de fácil digestión, proteínas, vitamina C, vitamina...
18 Jul.
Beneficios para la salud de la guayabaLa guayaba es muy bien conocida en los países asiáticos, hoy en día también se aprecia en el mundo occidental especialmente por los grandes beneficios de la fruta para la salud. La fruta se parece a una pera, pero tiene una...
08 Abr.
Beneficios para la salud de la linazaSi se le añade entre un 1 y un 2 % de capullos de clavo, las lombrices también mueren. Pero tenga cuidado: la linaza combinada con azúcar pierde irreversiblemente sus propiedades curativas....
19 Mar.
Beneficios para la salud de la algarrobaAlgarroba - una oportunidad para probar algo nuevo. La palabra proviene de la palabra árabe "kharrub", traducida como "vainas de frijol".
Los algarrobos son árboles que crecen sin especiales problemas en condiciones climáticas...
07 Feb.
Beneficios para la salud de la rúculaLa rúcula es una verdura de hoja verde que se está convirtiendo lenta y seguramente en un símbolo del gusto refinado y selecto. La rúcula fresca con un sabor a nuez y una nota picante parecida a la mostaza, es un ingrediente...
05 Ene.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar la pizza de anoche?La pizza es un plato favorito de jóvenes y mayores. Difícilmente hay una persona que no se enamore de una Margarita, Capricosa, Napolitana, Calzone o Cuatro Formaggi recién horneadas. ¿Y cómo no? Cada una de estas...
11 Sept.
Síntomas principales de la deficiencia de magnesio¿Cuál es el papel del magnesio en el cuerpo humano? Hay alrededor de 25 gramos de magnesio en nuestro cuerpo, entre el 50 y el 60% de esta cantidad está en los huesos y el resto está en los músculos, tejidos blandos y sangre...
19 Ago.
Los beneficios de la manteca de cerdoAunque ya existe mucha información sobre losbeneficios y perjuicios de la manteca de cerdo, el debate continúa hasta el día de hoy a la hora de cocinar con manteca de cerdo. Hay tanto detractores como partidarios del consumo...
14 Ene.
Síntomas de la deficiencia de vitamina B12La deficiencia de vitaminas se manifiesta con mayor frecuencia durante los meses fríos, cuando no siempre hay productos frescos disponibles ene l mercado. Una señal de que sufres de falta de vitaminas es un despertar difícil...
16 Dic.
Principios básicos de la combinación de alimentosLa combinación correcta de alimentos es garantía de una total absorción de nutrientes por parte del organismo. Hay alimentos que combinados dificultan el proceso del tracto digestivo y el cuerpo no los procesa adecuadamente...
24 Nov.
Usos prácticos de la piel de naranjaLa naranja dulce es un árbol de cítricos originario del este de Asia. Estos maravillosos frutos, ricos en vitamina C, recorren un largo camino antes de llegar a nuestra mesa.
Por lo general, comemos naranjas con alegría...
16 Mar.
Beneficios para la salud de la vitamina CVitamina C para el control de la presión arterial
La principal causa de muerte en todo el mundo es la presión arterial alta....
10 Ago.
La consistencia perfecta de la masa para bizochosLa masa para bizochos está hecha a base de huevos, azúcar y harina, a la que se le puede agregar grasa, leche, sabores varios, cacao, café, nueces, pasas y otros productos. Suele prepararse con agentes leudantes para que...
14 Dic.