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¿Cómo se limpian los boletus edulis o hongos blancos?¿Cómo se limpian los boletus edulis o hongos blancos?
21 Ene.
Los hongos blancos o Boletus edulis son probablemente una de las setas más buscadas y preferidas....
¿Cómo se conservan los boletus?¿Cómo se conservan los boletus?
29 Oct.
Esto también se aplica a los boletus. La temporada de este hongo tan sabroso comienza en junio....
¿Se pueden cultivar hongos blancos o boletus edulis en casa?¿Se pueden cultivar hongos blancos o boletus edulis en casa?
04 Sept.
Si te encantan los hongos blancos o boletus, asegúrate de preparar un risotto o sopa con ellos. Lea también cómo congelar boletus, cómo cocinar boletus secos y cómo identificar los boletus edulis....
Cómo comprobar si los hongos son venenososCómo comprobar si los hongos son venenosos
15 May.
Uno de los hongos más sabrosos, el boletus común, tiene dos contrapartes venenosas: el boletus satanas y el rubroboletus. Puedes distinguir el boletus común del boletus satanas por varios criterios....
Cómo conservar los guisantes en casaCómo conservar los guisantes en casa
24 Jun.
Dejar enfriar los guisantes y luego distribuirlos en frescos de vidrio. Poner parte del caldo de la cocción hasta llenar los frascos....
Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?Pancetta: ¿Cómo se prepara y cómo se consume?
08 Dic.
¡De la misma manera que se come el bacon - frito, al horno o como complemento de pizzas, pastas y todo los que quiera preparar con un sabor italiano único!...
¿Cómo conservar boletus edulis?¿Cómo conservar boletus edulis?
29 Ago.
Además, estos hongos tienen una pulpa blanca que se procesa fácilmente, lo que permite a los gourmets disfrutar de boletus rebozados, sopas de boletus, etc....
¿Cuánto tiempo crecen los boletus edulis?¿Cuánto tiempo crecen los boletus edulis?
03 Oct.
Los boletus edulis son ​​hongos bastante sabrosos y beneficiosos para la salud. Su temporada de crecimiento comienza en el mes de junio. Puedes recoger setas frescas entre mayo/junio y noviembre si hace buen tiempo....
Qué aspecto tienen los Boletus EdulisQué aspecto tienen los Boletus Edulis
09 Feb.
Características de las setas de calabaza (boletus edulis) Así es el aspecto de los boletus edulis, también llamados hongos blancos o setas de calabaza: - El sombrero del hongo blanco parece un hemisferio al principio, luego...
¿Cómo se secan los boletus?¿Cómo se secan los boletus?
13 Dic.
Con los boletus secos preparados de esta manera, puede preparar sus risotto de setas o pasta de boletus durante todo el invierno....
¿Cómo congelar los boletus?¿Cómo congelar los boletus?
05 Oct.
Los boletus o setas de calabaza son uno de los hongos silvestres más saludables y tienen propiedades extremadamente beneficiosas que se pueden conservar incluso cuando se congelan durante aproximadamente 6 a 12 meses....
Cómo cocinar con boletus deshidratadosCómo cocinar con boletus deshidratados
21 Oct.
Recetas como sopas, boletus deshidratados fritos con patatas, boletus con crema agria y muchas otras recetas de hongos se pueden preparar con boletus deshidratados....
Cómo lavar los boletus deshidratadosCómo lavar los boletus deshidratados
29 Ago.
Los hongos no se lavan antes de secarlos, y si compró boletus secos en el mercado, prepárese para el hecho de que están sucios. Por eso, antes de cocinar, no olvides limpiarlos....
Mizu Yokan: ¿Qué es y cómo se prepara?Mizu Yokan: ¿Qué es y cómo se prepara?
05 May.
Cómo hacerlo: Prepara la mezcla de gelatina (agar agar) sumergiéndola en agua. Luego retira el agar agar del agua y exprime para eliminar el exceso de agua....
¿Qué es el daifuku y cómo se prepara?¿Qué es el daifuku y cómo se prepara?
30 Abr.
La mayoría de las veces se llena con pasta de frijoles rojos, pero a veces también se llena con pasta de alubias blancas. Daifuku traducido del japonés significa gran suerte. Por eso es un regalo tradicional japonés....
Reducción balsámica - qué es y cómo se preparaReducción balsámica - qué es y cómo se prepara
08 May.
La reducción de vinagre balsámico es uno de los condimentos y aliños favoritos de muchos chefs y aficionados. Es muy fácil hacer la reducción de vinagre balsámico en casa, ya que solo te puede llevar unos 15 minutos. Sin...
BoletusBoletus
28 Oct.
Tipos de hongos Boletus Hongo blanco /Boletus edulis/ - (Seta calabaza, Hongo pambazo) Este es el representante más popular de este género....
Cómo secar los dátilesCómo secar los dátiles
24 May.
Los dátiles secos tienen un alto valor nutricional. Están ricos en minerales valiosos como potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro. No hay que olvidar que también tienen un alto contenido en vitaminas A y B. Su consumo...
¿Cómo crecen los aguacates?¿Cómo crecen los aguacates?
20 Oct.
El aguacate es una fruta que se origina en América del Sur. Fue utilizado como alimento por los antiguos mayas y aztecas, quienes lo llamaron náhuatl. Traducido, significa testículos, y su nombre probablemente se debe al...
¿Cómo conservar los guisantes?¿Cómo conservar los guisantes?
22 Jul.
Los guisantes se recogen cuando todavía están ligeramente blandos, se pelan y se colocan en una olla con agua hirviendo ligeramente salada durante unos 5 minutos para que se blanqueen....
Cómo marinar salmónCómo marinar salmón
07 Feb.
Cubra los filetes de salmón con esta marinada y déjelos reposar durante 1 hora en el refrigerador. No lo dejes marinar demasiado porque la sal de la salsa de soja endurecerá la carne del pescado....
¿Cómo preparar caldo de pescado?¿Cómo preparar caldo de pescado?
10 Jun.
Hemos preparado dos recetas de caldo de pescado casero....
Cómo preparar correctamente el téCómo preparar correctamente el té
21 Feb.
Sin embargo, hay muchas reglas para preparar té que a menudo pasamos por alto. Muchos de nosotros creemos que el té se debe tomar caliente....
¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?¿Cómo cocinar correctamente los espaguetis?
17 Dic.
1
Son un completo sustituto del pan al que los españoles están acostumbrados a comer en cada comida principal, y son fáciles y rápidos de preparar....
Té de Ceilán: cómo se prepara y cuáles son sus beneficiosTé de Ceilán: cómo se prepara y cuáles son sus beneficios
06 Oct.
¿Cómo se prepara el té de Ceilán? De hecho, no hay nada complicado en su preparación, pero es importante recordar que después de echarle agua hirviendo, hay que esperar y dejar en infusión al menos 10-15 minutos....