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10 Oct.
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¿Qué es la baya de goji y para qué sirve?¿Qué es la baya de goji y para qué sirve?
28 Oct.
Las bayas de Goji son los frutos de la planta Licium barbarum. Crece principalmente en Asia y el sureste de Europa. Se considera que es el alimento de la longevidad, la belleza, la salud y la juventud. El contenido de...
¿Qué es el surimi y para qué sirve?¿Qué es el surimi y para qué sirve?
10 May.
El surimi es originario del sudeste asiático. Traducido del japonés, surimi significa pescado lavado y molido. Surimi se hizo por primera vez hace unos mil años en Japón. Es normal que el surimi fuera inventado por los...
¿Qué es el GHEE y para qué sirve?¿Qué es el GHEE y para qué sirve?
19 May.
El GHEE es una grasa láctea para cocinar con un aroma único a nuez. La mantequilla GHI es mundialmente famosa y provine de la cocina india. También conocida como mantequilla clarificada o mantequilla refinada, es apta para...
Aceite de linaza: ¿cómo consumirlo y para qué sirve?Aceite de linaza: ¿cómo consumirlo y para qué sirve?
10 Mar.
Aceite de linaza en dietas para adelgazar El aceite de linaza es un producto indispensable en las dietas para bajar de peso. Sirve para atenuar la sensación de hambre y mejora significativamente el metabolismo....
¿Es beneficiosa la mantequilla de cacahuetes y para qué sirve?¿Es beneficiosa la mantequilla de cacahuetes y para qué sirve?
31 Ene.
El aceite de oliva, el germen de trigo e incluso el tofu tienen algo de grasa saturada. Todo el conjunto de nutrientes, no solo uno o dos, determina qué tan bueno es un alimento para la salud....
¿Para qué sirve el té de manzana?¿Para qué sirve el té de manzana?
28 Nov.
Una de las frutas más gustadas y consumidas es la manzana. Debido a su riqueza en vitaminas, minerales como el zinc, fibra y, sobre todo, gracias a la valiosa pectina, esta fruta no desciende de los primeros puestos en...
Té de piel de naranja - para qué sirveTé de piel de naranja - para qué sirve
31 May.
El aceite esencial se extrae de la piel de naranja, por lo que se utiliza tanto con fines cosméticos como medicinales. Con la piel de naranja se puede preparar un té excelente....
Jugo de diente de león: ¿para qué sirve?Jugo de diente de león: ¿para qué sirve?
17 Mar.
La medicina popular utiliza diversas plantas y hierbas para preparar medicamentos. El diente de león es uno de ellos y encuentra un buen uso para curar diferentes problemas de salud. El jugo extraído del diente de león...
¿Para qué sirve la lima?¿Para qué sirve la lima?
21 Nov.
Incluso es de gran ayuda en casos de enfermedades respiratorias y cardíacas En la práctica médica, el aceite extraído de la lima está muy utilizado, ya que es rico en flavonoides, que a su vez se utiliza contra la congestión...
Aceite de chía: ¿por qué es tan beneficioso para la salud?Aceite de chía: ¿por qué es tan beneficioso para la salud?
12 Jul.
Tanto las semillas de chía como el aceite elaborado a partir de ellas son extremadamente beneficiosos y se utilizan con mayor frecuencia en la industria cosmética. ¿Para qué sirve y cómo se usa?...
Té de mejorana: ¿para qué sirve y por qué debemos tomarlo?Té de mejorana: ¿para qué sirve y por qué debemos tomarlo?
13 Mar.
Parece orégano. Esta hierba se cultiva principalmente en el Mediterráneo y el norte de África. La mejorana se puede utilizar tanto como hierba medicinal como especia....
Silimarina: ¿qué es y para qué sirve?Silimarina: ¿qué es y para qué sirve?
11 Jul.
Muy popular es el aceite de cardo mariano, que se vende libremente en el mercado. A pesar de todos los beneficios y cualidades enumerados del cardo mariano, la planta no ha sido completamente estudiada....
Té o infusión de canela: para qué sirvenTé o infusión de canela: para qué sirven
05 Jul.
El té de canela es conocido desde la antigüedad no solo por su sabor característico, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Contiene antioxidantes que mantienen el cuerpo en buenas condiciones al reducir...
Agua de rosas - para qué sirve y cómo usarlaAgua de rosas - para qué sirve y cómo usarla
03 Feb.
Producción de agua de rosas a partir de aceite esencial Productos y recipientes necesarios - 12 gotas de aceite esencial de rosas; - 1 cucharada de aceite base de elección: coco, almendra, jojoba y otros; - 1 cucharadita...
Agua de arroz: cómo prepararla y para qué sirveAgua de arroz: cómo prepararla y para qué sirve
18 Feb.
Puedes agregar al agua unas gotas de aceite esencial de lavanda o romero; - El cabello se vuelve más fuerte, más elástico y más suave....
¿Qué es la masa de leche y para qué sirve?¿Qué es la masa de leche y para qué sirve?
21 Mar.
La masa de leche es una masa que se hace con leche. Se utiliza para reparar: - pan; - brioches y panes festivos; - bollos fritos; - masa de pizza; - donas, buñuelos, etc. La leche aumenta la absorción de...
¿Qué es la granadina y para qué sirve?¿Qué es la granadina y para qué sirve?
19 Ene.
La granadina es un jarabe o licor que no contiene alcohol. Es un ingrediente muy popular en varios cócteles, ya que su sabor es muy agradable, dulce y refrescante. El color de la granadina es rojo intenso. Gracias a...
¿Para qué sirve la col rizada Kale?¿Para qué sirve la col rizada Kale?
20 Ago.
Es muy rápido y fácil, solo tienes que cortar la verdura en trozos grandes, luego mezclarla con aceite de oliva y sal, y luego hornearlas durante 20 minutos a 120 grados con ventilador....
Té de clavo de olor: para qué sirve y cómo prepararloTé de clavo de olor: para qué sirve y cómo prepararlo
19 Oct.
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03 Mar.
La mantequilla de hierbas aromáticas es maravillosa y se puede utilizar en cualquier plato en el que se puedan añadir especias y aromas: pasta, elaboraciones de panadería, verduras guisadas o asadas, puré de patata, pescado...
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04 May.
Durante muchos años se conocían cuatro sabores básicos: dulce, ácido, salado y amargo. Umami, o el quinto sabor, es un descubrimiento relativamente reciente. Definido oficialmente como un sabor distintivo en la década...
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08 Jun.
Matcha es un té verde japonés de alta calidad y finamente molido que tiene una historia centenaria. Tiene su origen en la planta de hoja perenne Camellia Sinensis. La historia nos cuenta que apareció hace más de 800 años,...
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04 Ene.
La harina de garbanzos es una harina sin gluten que se utiliza más comúnmente en la cocina india. Con el tiempo, logró convertirse en un competidor de la ampliamente utilizada harina de trigo y establecerse como un...
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02 Jun.
¿Conoces a E965 y sabes qué se esconde detrás de esta designación? Se trata de un sustituto del azúcar que es uno de los productos más dañinos, culpable de una serie de enfermedades. ¿Qué es el maltitol? ¿Es bueno o malo...