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¿Cómo saber si la carpa está fresca?¿Cómo saber si la carpa está fresca?
23 Feb.
Aquí tienes algunas señales mediante las cuales puedes saber fácilmente si la carpa está fresca: 1. Las escamas de la carpa deben ser lisas, brillantes y firmemente adheridas a su cuerpo. 2....
¿Cómo freír correctamente el pescado?¿Cómo freír correctamente el pescado?
04 Jun.
Para no quemar el pescado también es importante la temperatura y el grosor del empanado. El empanado más grueso evita que se queme el pescado....
¿Cómo saber si las gambas están frescas?¿Cómo saber si las gambas están frescas?
27 Jul.
Cómo saber si las gambas están frescas cuando decidimos comprarlas, lo averiguaremos en este artículo. - Para saber si la gamba está fresca hay que sentirla. Su cuerpo debe ser firme y no tener manchas negras....
Cómo cocinar el pescado más sabrosoCómo cocinar el pescado más sabroso
11 Dic.
Combinan bien con especias como pimienta blanca, perejil, orégano, albahaca fresca, eneldo, romero, azafrán, estragón y devesil....
¿Cómo secar el pescado en casa?¿Cómo secar el pescado en casa?
24 Sept.
Y ya que estamos en el tema del pescado, recuerda que el pescado fresco se echa a perder rápidamente. Para esto, se debe encontrar alguna manera de preservarlo....
¿Cómo conservar pescados y mejillones frescos?¿Cómo conservar pescados y mejillones frescos?
23 Ago.
Puede asegurarse fácilmente de la calidad del pescado - es fresco si sus ojos son claros y su piel es brillante....
Aquí le mostramos cómo saber si tiene intolerancia al glutenAquí le mostramos cómo saber si tiene intolerancia al gluten
04 May.
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. El gluten actúa como un pegamento y permite que los alimentos mantengan su forma, da firmeza a la masa de pan, la ayuda a crecer y volverse...
Cómo descongelar pescadoCómo descongelar pescado
07 Sept.
Sin embargo, cuando el pescado esté descongelado, podrás preparar platos deliciosos con él, como pescado a la parrilla, pescado al horno y, por qué no, suquet de pescado y sopa de pescado....
¿Cómo limpiar pescado?¿Cómo limpiar pescado?
13 Feb.
Una vez que tu pescado este listo, puedes preparar pescado asado o horneado, pescado rebozado, pescado frito o pescado en salsa....
¿Cómo sabemos si un aguacate está maduro?¿Cómo sabemos si un aguacate está maduro?
19 Oct.
¿Pero cómo sabes cuando un aguacate está maduro?...
Alergia al pescado: ¿qué debemos saber?Alergia al pescado: ¿qué debemos saber?
03 Abr.
Si nuestros dos padres son alérgicos al pescado, el porcentaje de nosotros también es muy alto; - Intolerancia a la proteína del pescado: otras causas de alergia al pescado son la intolerancia a la proteína del músculo del...
Cómo comer si tengo colitisCómo comer si tengo colitis
05 Jun.
Se puede incluir en la dieta pescado fresco debidamente cocido al vapor o hervido. Las verduras se utilizan exclusivamente en forma de caldos....
Cómo comer si tenemos gastritisCómo comer si tenemos gastritis
12 Mar.
Si se hace tal diagnóstico, es bueno saber la causa de la inflamación....
Albahaca fresca para el inviernoAlbahaca fresca para el invierno
31 Ene.
Se pone la tapa, se gira y se deja en un lugar más oscuro y fresco. De esta forma sencilla se conserva la albahaca fresca para el invierno durante unos 5 meses....
¿Es seguro el pescado crudo?¿Es seguro el pescado crudo?
26 May.
Si te encanta el pescado, no dejes de probar una de nuestras recetas para: - sopa de pescado; - pescado a la parrilla; - pescado en salsa;...
Especias para condimentar el pescadoEspecias para condimentar el pescado
17 Feb.
La albahaca por ejemplo, es un gran amigo de los pescados blancos. Especialmente fragante es la albahaca fresca, que los chefs usan para preparar pasta de mantequilla con el fin de untar los pescados....
¿Cómo ahumar pescado en casa?¿Cómo ahumar pescado en casa?
24 Sept.
Este proceso se repite varias veces hasta que el pescado esté listo. También puedes ahumar el pescado en el horno....
¿Cómo preparar caldo de pescado?¿Cómo preparar caldo de pescado?
10 Jun.
Caldo de pescado - Opción 1 Productos necesarios: 1 kg de espinas, piel y cabezas de pescado blanco (no pescados azules como caballa y arenque), unos granos de pimienta negra, 1 ramita de tomillo, 1 hoja de laurel, 2...
Tarta de fresa clásica con fresas frescasTarta de fresa clásica con fresas frescas
04 Jul.
Luego haga el relleno como se indicó anteriormente. Tarta de fresa clásica con fresas frescas está listo....
El pescado de mar más deliciosoEl pescado de mar más delicioso
28 Mar.
Nos fijaremos en los pescados de mar más sabrosos. El pescado de mar es muy sabroso, según muchos chefs, mucho mejor que el pescado de agua dulce....
Cómo blanquear el arrozCómo blanquear el arroz
19 Feb.
Blanquear es una de las técnicas básicas de cocina. Es un proceso en el que el producto (verdura o carne) se sumerge en agua hirviendo durante unos minutos. La mayoría de las veces, las verduras se escaldan antes de congelarlas...
¿Cómo madura el queso?¿Cómo madura el queso?
12 Dic.
El proceso de maduración del queso es la última etapa de su elaboración. Se precede del cuajado, escurrido y prensado del queso, loncheado y salado. Da como resultado los cambios más complejos en sus partes constituyentes...
¿Cómo conservar el té?¿Cómo conservar el té?
04 Dic.
Sin embargo, la gente todavía sabe muy poco sobre el té y sobre la interesantísima planta del té....
¿Cómo conservar el brócoli?¿Cómo conservar el brócoli?
30 Nov.
De esta forma aguantará en el frigorífico 2-3 días sin ningún problema, y ​​si estaba muy fresco, hasta 5 días....
¿Cómo tomar el café?¿Cómo tomar el café?
01 Nov.
Aquí es importante saber que es la hormona cortisol la principal culpable de que nos ayude a sentirnos alegres y con energía, y sus niveles son más altos precisamente entre las 8 y 9 de la mañana, las 12 y 13 del mediodía...

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