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Ácido Rosmarínico (Ácido carnósico)El ácido rosmarínico es un polifenol importante que se encuentra en plantas como el orégano y el romero. El ácido rosmarínico se utiliza para dar sabor a alimentos, bebidas y también en la industria cosmética
CisteínaInformación útil sobre la cisteína. Funciones de la cisteína: actividad antioxidante, desintoxicación, eliminación de moco. La cisteína se produce a partir de la metionina. Cisteína y glutatión.
Vitamina B4La colina es similar a las vitaminas y pertenece a su grupo bajo el nombre de vitamina B4. La vitamina B4 participa en los procesos de formación de la sangre. Fuentes de vitamina B4
Dieta de la sandíaLa dieta de la sandía ayuda a adelgazar rápidamente debido a la eliminación del exceso de líquidos. Sin embargo, esto también es peligroso debido a la excreción de potasio, que es necesario para el trabajo del corazón.
ProbióticosLos probióticos son una clase de bacterias buenas que ayudan en los procesos digestivos. Principales síntomas de la deficiencia de probióticos. Fuentes de probióticos
Vitamina B13 (ácido orótico)El ácido orótico o vitamina B13 es un compuesto similar a las vitaminas. El ácido orótico está involucrado en los procesos metabólicos de las proteínas. Propiedades y carencia de vitamina B13. Alimentos fuentes de vitamina B13
InulinaLa inulina es un polisacárido natural que se encuentra en los tubérculos de algunos vegetales y plantas. Las mayores cantidades de inulina se encuentran en la achicoria, pero también se pueden encontrar en espárragos, cebollas, tupinambo y dientes de león
Vitamina B5La vitamina B5, a menudo llamada ácido pantoténico, es un miembro de la familia de vitaminas del complejo B. Vitamina B5 - deficiencia, fuentes y funciones. La coenzima A es una forma de vitamina B5.
Vamos a tostar pipas de girasolEsta planta anual se cultiva principalmente por sus semillas ricas en grasas. Es el tercer cultivo de semillas oleaginosas más grande del mundo después de la soja y la colza.
Goma GuarE412 es la goma guar aditiva. La goma guar retarda la cristalización del hielo y, por lo tanto, se usa para hacer helados y cremas para postres. Cómo se obtiene la goma guar
Ácido oxálicoQué es el ácido oxálico. Preparación de ácido oxálico. Aplicación de ácido oxálico. Posibles reacciones al usar ácido oxálico
Beneficios del sésamo negroEl sésamo es una de las especias más antiguas que nos han llegado. Se considera que la patria de esta planta son las islas Sunda de Indonesia. Beneficios para la salud de las semillas de sésamo negro.
Aceite de comino negroPropiedades beneficiosas del aceite de comino negro. Beneficios y usos del aceite de comino negro. Método de uso y dosificación del aceite de comino. Condiciones en las que es adecuada la ingesta de aceite de comino negro
¿Qué comer si tengo tiroiditis Hashimoto?La tiroiditis de Hashimoto es la enfermedad autoinmune más común y la principal causa de hipotiroidismo o tiroides hipoactiva. ¿Qué comer si tengo tiroiditis Hashimoto?
¿Cuáles son los vinos espumosos?Llamamos vino espumoso a todos los vinos de color blanco, rosado o tinto que se producen como resultado del proceso de fermentación natural de la uva o del vino de mesa donde se han producido burbujas de dióxido de carbono.
Goma XantanaLa goma xantana se obtuvo por primera vez en los Estados Unidos a mediados del siglo XX. Goma xantana: beneficios, aplicación y seguridad. Compatibilidad de la goma xantana con otros aditivos.